Kalsium er et essensielt mineral, mens oksalat er en bitter komponent av visse planter. De to binder sammen i fordøyelsessystemet. Kombinasjonen kan forårsake kalsiumoksalatnyresten når en person som er utsatt for dette problemet, bruker for mye av disse stoffene, og drikker ikke nok væske til å skylle kalsiumoksalatkrystaller fra nyrene.
Statistikk
Omtrent 80 prosent av alle nyresteiner er laget av kalsiumoksalat, ifølge Brigham og Women's Hospital. Nyre steiner består av mineraler som vanligvis forlater nyrene gjennom urin, men disse krystaller kan legge inn i nyrene og vokse større. Fem prosent av amerikanerne utvikler nyrestein, som nevnt av Brigham og Women's Hospital. Menn og personer med en familiehistorie av nyrestein er mer utsatt for uorden. Risikoen øker kontinuerlig etter alder 40 år.
Effekter
Oxalat er en mye større faktor i nyresteindannelse enn kalsium er, ifølge Brigham og Women's Hospital. Å bruke 1000 til 1200 mg kalsium per dag kan bidra til å forhindre nyre steiner, fordi kalsium binder med oksalat i fordøyelseskanalen og forhindrer at oksalatet blir utskilt i urinen. Gratis oksalat i urinen øker tendensen til å danne nyrestein.
Mat til å spise
Fordi for mye kalsium også kan øke sjansene for å danne kalsiumoksalatstein, er det best å få kalsium gjennom diett i stedet for kosttilskudd. Gode kalsiumkilder, som nevnt av Brigham og Women's Hospital, inkluderer fettfattige eller fettfrie meieriprodukter, inkludert melk, ost og yoghurt. Du kan også få kalsium ved å spise brokkoli, collard greener, sardiner, mandler, svarte bønner, tofu og kalsium-fortified appelsinjuice og soya melk.
Mat å unngå
Begrensende mat og krydder høyt i oksalat innhold kan også bidra til å forhindre kalsiumoksalat steiner. En liste over oksalatholdige stoffer som er sammensatt av Dr. Duke's Phytochemical and Ethnobotanical Databases, inneholder løvgrønne grønnsaker og mange andre grønnsaker, soyabønner, linser, gresskar, stjernefrukt, bananer, bokhvete, mandler, havre, hvete, svart og hvit pepper, valmue frø og ingefær.
Forebygging /løsning
Drikk 8 til 12 kopper væske per dag for å forhindre kalsiumoksalat og andre typer nyrestein, som anbefalt av Brigham og Women's Hospital. Dette kan inkludere kaffe. Å drikke tilstrekkelig væske kan også spyle ut en eksisterende stein hvis den ikke er for stor. Større steiner kan kreve litotripsy, som er en prosedyre som bryter opp steinen med støtbølger, eller en mindre kirurgisk prosedyre for å fjerne dem.
, , ] ]