Helse og Sykdom
Ifølge MayoClinic.com har kaffe mer koffein enn te. Men hvert merke er annerledes, og selv den samme latte du bestiller fra samme kaffebar hver dag, kan ha en liten variasjon i koffeininnholdet avhengig av hvor lenge hver pott ble brygget, hvordan det var malt og andre variabler. Svart te har koffein, men betydelig mindre enn kaffe, og begge er slått ut av ballparken i forhold til de nye sportsdrikkene.
Historie
Folk glemmer ofte at kaffe og svart te er virkelig drikker som inneholder et stoff. Det stoffet er koffein, og det kan være en ekkel å sparke. Både ordene "koffein" og "kaffe" kommer fra det arabiske ordet "qahveh." I det 6. århundre ble kaffetrær forplantet i nordøst-Afrika. Det var imidlertid ikke før 1700-tallet at kaffen ble populær i Europa. Ved 1800-tallet var kaffeplantager dukker opp over hele Vestindia og i Indonesia.
Effekter
Koffein er et stimulerende middel som påvirker sentralnervesystemet. Det øker årvåkenhet, men samtidig forringer du dine fine motoriske ferdigheter og forårsaker søvnløshet. Dette er grunnen til at så mange mennesker som ønsker å jobbe rett gjennom et prosjekt eller som trenger å holde seg våken i bestemte timer, bruker det som et egentlig stoff. Det tar bare 15 minutter for koffein å gå inn i blodet, og det tar seks timer for halvparten av den samme koffein å bli eliminert fra kroppen.
Koffein og Neurologi
Kaffe har gjennom årene vært gjenstand for intens studie fordi en del studie foreslo at kaffe, selv dekoffein, kan ha nevrobeskyttende egenskaper til den. Dette betyr at å drikke mer enn en kopp med koffeinfri kaffe gjennom dagen kan muligens avverge Parkinsons sykdom. Imidlertid er det fortsatt ingen klar forklaring, og faktisk har en nylig studie i 2007 gjennom universitetet i Paris, Bordeaux University og University of Lisbon involvert kvinner og menn vist at koffeininntak hadde en signifikant effekt på verbal gjenfinning hos kvinner- - spesielt eldre kvinner - som drakk mer enn fire kopper kaffe per dag. Det var ingen forskjell hos menn som forbruket samme mengde.
Teorier /Spekulasjoner
Drikke te går tilbake 5000 år til Kina, hvor den først ble dyrket. Svart, grønn og oolong te er de tre typene. Te er andre bare til vann når det gjelder hvor mye forbrukes daglig av mennesker over hele verden. Grønn te har mange helsemessige fordeler fordi den inneholder antioksidanter kalt polyphenoler. Grønn og svart te er antatt å beskytte mot mange typer kreft. Denne troen stammer fra tilfeldige studier, og ingen av dem er uten variabler. For eksempel har pose te noe mindre koffein enn løs te. Dessuten er bryggeteknikk, tebladets størrelse og deres variasjon signifikante variabler som påvirker studier.
Overvejelser
Hvis du prøver å bestemme hvilken drikk som har den beste drikken om morgenen, bør du se på din helse og bestemme fra det synspunktet. Har du syre refluks, irritabel tarmsyndrom eller halsbrann? Hvis du har noen av disse, er det best å konsultere legen din før du begynner å konsumere enten svart, grønt, oolong te eller kaffe. Alle inneholder koffein, og alle kan forårsake abstinenssymptomer hos personer som blir avhengige av dem.
, , ] ]