Østers for sink
I en studie fra 2012 som ble publisert i "African Journal of Medicine and Medical Science," så forskerne på sink, selen og testosteronnivåer hos 50 infertile menn og 20 fruktbare menn i alderen 25 til 55 år. De fant at de fruktbare mennene hadde mye høyere nivåer av sink og testosteron enn de som var infertile, noe som førte til at de konkluderte med at det er et sterkt forhold mellom sink og testosteron nivåer. Menn krever minst 11 milligram sink daglig. Den mest potente matkilden til sink er østers, som har om lag 25 milligram sink per unse. Andre sjømat og kjøtt er også gode kilder til sink.
Brasil Nøtter for Selen
Den samme studien bekreftet også en sammenheng mellom testosteronnivåer og selen; Mennene som hadde mindre testosteron og var ufruktbar, hadde også lavere selenivå enn de friske mennene. Menn trenger minst 55 mikrogram selen om dagen. Matvarer som er rike på sink, har også en tendens til å være gode kilder til selen. Selen er sterkt til stede i sjømat og organisk kjøtt. Den mest potente kilden er imidlertid Brazil nøtter. Bare en Brasilmutter inneholder 68 til 91 mikrogram selen. Fordi dette er mer enn ditt daglige krav, advarer National Institutes of Health om at regelmessig forbruk av Brasil-mutter kan forårsake selentoksisitet.
Vitamin D-Fortified Foods
Forskere har lenge kjent at vitamin D-mangel kan forårsake lavt testosteronnivåer. En studie publisert i "Hormon og Metabolisk Forskning" i 2011 undersøkte om vitamin D-tilskudd øker testosteronnivået. Mannlige deltakere med lav testosteron ble gitt enten et vitamin D-supplement på 83 mikrogram eller en placebo. Etter ett år hadde mennene gitt vitamin D-tilskudd høyere testosteronnivå enn mennene gitt placebo. Din daglige anbefalte inntak av vitamin D er 15 mikrogram. Flere matvarer og drikkevarer er forsterket med D-vitamin, som appelsinjuice, frokostblanding og margarin. Et glass melk kan gi mer enn 100 prosent av det daglige vitamin D-kravet.
Nøtter og grønnsaker for magnesium
En studie publisert i "Biologisk sporelementforskning" i 2011 så på forholdet mellom magnesiumnivåer og testosteronnivåer i tae kwon gjør idrettsutøvere og i stillesittende menn. De fant at magnesiumtilskudd økte testosteronnivået i både stillesittende og atletiske menn, men i større grad hos idrettsutøvere, fordi trening stimulerer testosteronproduksjon. Menn krever 420 milligram magnesium daglig. Nøtter og mørke bladgrønne er de beste kildene til magnesium. Bare 1 unse mandler inneholder 80 milligram magnesium, og en halv kopp kokt spinat gir deg 78 milligram. Cashewnøtter og peanøtter er andre magnesium-tette nøtter. Bønner og hele korn er andre gode kilder.