Wasabi, ofte kalt japansk pepperrot, er et krydret grønt condiment som vanligvis serveres med sushi. I likhet med andre reddikbaserte matvarer har wasabi en effekt på dine nasale passasjer og bihuler, selv i relativt små mengder. Wasabi forbruk kan føre til vannet øyne, rennende nese og nysing, men forskning tyder på at det ikke egentlig bidrar til å redusere sinusbelastning, til tross for mange anekdotiske krav til det motsatte. Rådfør deg med legen din dersom du opplever kronisk nesestopp eller hyppige infeksjoner.
Wasabi
Wasabi, eller Wasabia japonica, er medlem av Cruciferae-familien av planter, som også inneholder kål og sennep. Den rhizome, eller underjordiske stammen, av planten er malt i en grønn pasta og pleide å forbedre smaken av sushi og andre japanske retter. Ifølge boken "Næringsvitenskap for menneskers helse", er forbindelsen som forårsaker en midlertidig brennende følelse i nesen allylisotiocyanat. Det er en felles oppfatning at denne forbindelsen gir en decongestant effekt, men forskning viser motsatt.
Sinus Congestion
Sinus eller nesevep er blokkering av nesepassasjer på grunn av betent slimhinner og små blodkar som linje dine bihule og nese. Ifølge boken "Harrisons prinsipper for internmedisin" kan bihulebetennelse skyldes allergi, traumer eller infeksjoner. Vanlige symptomer på sinusbelastning inkluderer neseutslipp, pustevansker gjennom nesen, hodepine, ansikts smerte, snorking og søvnapné. Spise krydret mat blir ofte gjort i arbeidet med å redusere bindevev, men du kan gjøre tilstanden din verre ved å gjøre det.
Wasabi og Sinus Congestion
Forskning utført av Dr. David S. Cameron og Dr. Raul M. Cruz av Kaiser Permanente Medical Center fant at forbruker wasabi faktisk øker nasal opphopning, i henhold til boken "Nutids Nutrition: Functional Approach." Forskerne konkluderte med at wasabi og andre krydret mat øker slimproduksjonen i nesepassasjer, selv om de kan gjør neseborene dine bluss, noe som gir mer luft inn i nesen og bihulene, noe som gir et første inntrykk av avfallsbehandling.
Andre fordeler
Mens wasabi kanskje ikke fungerer som en decongestant, gir det noen andre helsemessige fordeler. Ifølge boken "Prinsipper og praksis for fytoterapi: Moderne urtemedisin" viser forskning at wasabi er rik på vitamin C, mangan og kostfiber, og kan bidra til å hemme infeksjoner, astma, blodpropper og vekst av kreftceller.
Sykdommer og skader
Årsaker, risikofaktorer og forebygging av gass og oppblåsthet