Vanlig i middelhavskjøkken har artisjokker en unik form og delikat smak. Selv om de brukes i et bredt utvalg av matretter, er artisjokker også kjent for medisinske bruksområder. Artiskok kosttilskudd og artisjokk ekstrakt har lenge vært brukt til å behandle visse helseforhold. Fremme av artisjokkdietpiller kan imidlertid være litt misvisende.
Identifikasjon
Betraktet som en av verdens eldste dyrkede grønnsaker, er artisjokker innfødte i ulike deler av Europa, Afrika og Kanariøyene. Langs planten utvikles blomster med spiselige knopper. Hver knopp har flere blader og en kjøttfull bunn. Etter kokking eller damping av kronärtskjøttet for å myke det, blir bladene vanligvis brutt og spist en-for-en. Artisjokkblader blir vanligvis dyppet i smør, sitronsaft, Hollandaise, majones eller en annen type saus før du spiser. Artisjokker blir også spist dypt stekt, blandet i varme dips og lagd på pizza.
Artisjokkuttrekk
Artisjokkblader og ekstrakter har i mange århundrer også blitt brukt til medisinske formål. Faktisk hevder Bodybuilding-nettstedet at antikke greker og romere brukte artisjokkekstrakter for å hjelpe fordøyelsen og 1800-tallet franske leger brukte det til å behandle leverproblemer og gulsott. Artisjokk ekstrakt er laget av de basale blader av artisjokk planten. De fordelaktige stoffene som finnes i artisjokk-ekstrakt, inkluderer flavonoider, klorogensyre, cynarin, luteolin og cyrnarosid.
Fordeler
Sammen med deres antioksidantegenskaper, har kronisk trekk og kronisk blodtrykk blitt redusert. symptomer på irritabelt tarmsyndrom, eller IBS, og fordøyelsesbesvær. Når den brukes som diettpille, er den viktigste fordelen med kronärtskremtilskudd sin kolesterolreduserende evne. Ved å redusere plasma lipid nivåer, artisjokk ekstrakt kan redusere totalt kolesterolnivåer betydelig blant pasienter med høyt kolesterol. Siden høyt kolesterol er en betydelig risikofaktor for kardiovaskulær sykdom - CVD - og død, kan det sies at kronisk ekstrakt kan bidra til å redusere risikoen for CVD.
Artisjokker og diett
Med mindre legen din har anbefalt artisjokk ekstrakt eller artisjokk kosttilskudd for å behandle kolesterol, fordøyelsesbesvær eller IBS problemer, kan du få flere helsemessige fordeler bare ved å spise artisjokk vegetabilsk. En stor artisjokk gir omtrent 25 kalorier og ikke noe fett, noe som gjør det til et enkelt tillegg til enhver diett. Artisjokker er også høye i kalium, vitamin C, magnesium, folat, fiber og antioksidanter. Når det legges til et balansert kosthold, kan artisjokker være et sunt og gunstig tillegg. Men artichoke diett piller alene vil ikke hjelpe deg å miste vekt, brenne fett eller redusere appetitten.
Betraktninger
Som med hvilken som helst type diettpille eller tillegg, konsulter legen din før du starter tilskuddsterapien. Selv om urte kosttilskudd vanligvis ikke inneholder noen farmasøytiske ingredienser, kan de samhandle med medisiner og /eller forverre sykdom symptomer.
, , ] ]
Sykdommer og skader