Alfalfa frø kan gi et bredt spekter av ernæring med et stort utvalg av vitaminer og mineraler. Denne urten brukes i en rekke medisinske applikasjoner som et vanndrivende, hypoglykemisk og oftest som en avgiftningsmiddel. Det er ofte kombinert med andre urter som løvetann og yucca for en synergistisk effekt. Å bruke alfalfa frø som en hel mat gir den mest naturlige formen av denne mangfoldige plante. Rådfør deg med en helsepersonell for å finne ut om alfalfafrø passer riktig for deg.
Kardiovaskulær helse
Alfalfa kan være gunstig for å forhindre arteriosklerose og kalsiumavsetninger. Plakk og kolesteroloppbygging kan også reduseres ved å konsumere denne urt. Alfalfa arbeider også for å avgifte blodet. Den inneholder kumarinderivater, som resulterer i en antitrombotisk effekt. Forbruker alfalfa frø forsyner kroppen med flavonoider som bidrar til å slappe av glatte muskler i kardiovaskulærsystemet. Du bør konsultere legen din før du bruker alfalfa i noen form, spesielt hvis du er diabetiker, da det også kan redusere blodsukkernivå.
Betennelse
Alfalfa er et urt rik på klorofyll, noe som bidrar til å rense "the blood and eliminate uric acid.", 3, [[Dette kan bidra til å lindre ledsmerter. Folkemedisin gir høy oppmerksomhet til denne urten i tilfeller av leddgikt, revmatisme og annen betennelse. Dr. Gary Null inkluderer også alfalfa i sine urteanbefalinger for å lette leddgikt.
Kvindelig bekymring
Alfalfa virker som en naturlig kilde til progesteron og fytoøstrogener, eller plante østrogener. Disse østrogenene virker mye som naturlig østrogen i kroppen. Av denne grunn blir urten ofte brukt til å fremme bedre hormonbalanse i overgangsalderen. Å skape en balanse mellom hormonene østrogen og progesteron kan også bidra til å lindre symptomer på endometriose. Ifølge Andrew Chevallier, forfatter av "Herbal Remedies", kan alfalfa overlegen soya for hormonbalanse ved at den ikke hemmer jern og kalsiumabsorpsjon. Rådfør deg alltid med din gynekolog eller familiehelsepersonell før du bruker denne eller noen urt i et forsøk på å balansere hormonene dine. Forbruker alfalfa mens du tar hormonell prevensjon, anbefales ikke uten legen din tillatelse. Kvinner bør ikke konsumere denne urten mens de er gravid eller pleier.
Fordøyelsessorg
Tilsetning av alfalfafrø til måltidet kan hjelpe til med fordøyelsesprosessen. Disse frøene inneholder betaine, et enzym som bidrar til å bryte ned proteiner og fettstoffer. Du vil også oppdage at alfalfa har et høyt innhold av beta-karoten, noe som bidrar til å styrke epitelceller i slimhinner. Dette kan være årsaken til at alfalfa har blitt rapportert å ha en positiv effekt på magesår i magen, ifølge Mark Pedersen, sakkyndig ernæringsforfatter.