Hvis moren din behandlet barndomshudet, ble det kaldt eller influensert med litt honning drizzled inn i en kopp te, fulgte hun en rik tradisjon med honningbaserte folkemidlene. Moderne vitenskap er bare begynt å dvele inn i honningens beskyttende egenskaper, men fremvoksende bevis indikerer at honning er et effektivt valg for å behandle influensebaserte hoster.
Historie
Ifølge Stephanie Rosenbaum og Caroline Kopp i "Honey: From Blomst til bord, "folk har spist honning så lenge som 3 millioner år. Hule malerier i Spania datert til rundt 7000 B.C. "show a figure gathering honey;", 3, [[De første biavlene på rekord dukker opp i gamle egyptiske plater rundt 2400 B.C. Inntil utforskningsalderen i 16. og 17. århundre var sukker en europeisk sjeldenhet. Honning var den viktigste formen for søtningsmiddel og en sterk ingrediens i mange folkemiddagsmidler.
Fordeler
Honning inneholder kostholdige antioksidanter, karbohydrater , sukkerarter, syrer, proteiner og mineraler, ifølge National Honning Board, eller NHB. Honning kan også bekjempe bakterielle infeksjoner takket være dens antimikrobielle egenskaper. NHB rapporterer at honning inneholder "ingen vegetative former for sykdomsfremkallende bakteriesporer", et sannsynlig utfall av honningens naturlige evne til å holde bakterier fra å vokse. Selv om all honning kan bekjempe bakterier, får du flere antioksidanter fra bokhvetehunne enn den mer vanlige kløverhunten. Selv om de fleste forkjølelser og flus er forårsaket av virus, kan honning forvise de pesky få respiratoriske infeksjonene forårsaket av skadelige bakterier.
Honey vs. Cough Syrup
En 2007 studie av Penn State College of Medicine pitted bokhvete honning mot dextrometorfan, eller DM, en ingrediens i barns kalde og hostemedisiner beregnet på å berolige hoster. Den dobbeltblindte studien fant at honning overgikk DM når det gjelder å berolige et barns hoste over natten, noe som fører til bedre søvn for både barn og foreldre. Like overraskende fant studien også at barn som ikke fikk behandling og barn behandlet med DM, viste liten forskjell i alvorlighetsgraden av symptomene.
Honey and Immune Function
En 2009 studie publisert i "Evidence- basert komplementær og alternativ medisin "testet effekten av nigeriansk jungelhunne på immunfunksjonen og antitumoraktiviteten hos mus. De japanske og californiske forskerne fant at jungelen honning økte immunfunksjonen til injiserte mus, samt redusert størrelsen og vekten av deres svulster. Selv om det fortsatt er å se om andre typer honning tilbyr lignende fordeler, er resultatene oppmuntrende for troende i honningens naturlige beskyttende kvaliteter.
Advarsel
honning bør aldri gis til babyer under 1 år gammel, ifølge National Honey Board. Spedbarn, de advarer, har ikke utviklet en toleranse for en bestemt stamme av bakterier kalt "Clostridium botulinum" som lett finnes i naturen og i noen varianter av honning. Etter hvert som babyens "tarmmikroflora" utvikler seg, får hun muligheten til å tolerere giftet denne bakterien produserer som den er fordøyd.
, , ] ]