Velge korn
En diett høy i korn, spesielt helkorn, er trygg for de som har halsbrann. Gode muligheter inkluderer brune og ville ris, havre, bulgur, kasha og maismel. Brød og pasta er også trygge å spise; Unngå fettfattige sauser eller de som er tomatbaserte, som fett og syre i tomater kan utløse halsbrann.
Sunn Protein Valg
Animalske proteiner er blant de vanskeligste matene for kroppen å fordøye. Imidlertid kan du trygt inkludere magert kjøtt som kalkun, kylling og fisk i kostholdet ditt. Høyverdige matvarer, som fettsnitt av rødt kjøtt, kan utløse halsbrann symptomer. Pass på å tygge maten din grundig for å redusere risikoen for å utvikle halsbrann. Ikke-animalske kilder til protein er også trygge å spise, for eksempel hermetisert eller tørket bønner og linser.
Lavt syreholdige frukter og grønnsaker
Lavt syreholdige frukter og grønnsaker er trygge for å spise hvis du har halsbrann . I tillegg til bønner, som også regner som en kilde til protein, gulrøtter, bakt eller kokt poteter, kål og brokkoli, er de riktige valgene for de med GERD. Anbefales også agurker, reddiker og rødbeter, fordi de er naturlig alkaliske. Unngå sitrus og andre syreholdige frukter, inkludert ananas, tranebær, tomater og deres juice. St. Vincent Healthcare anbefaler bananer og epler.
Andre muligheter
I tillegg til korn, proteiner, frukt og grønnsaker, kan andre matvarer være nyttig i å avgjøre halsbrann. Ifølge Jill Sklar og Annabel Cohen, forfatterne av "Spise for sur refluks", kan drikkevann umiddelbart etter å ha funnet halsbrann, hjelpe til med å vaske syrer tilbake i magen. Drikkebakepulver blandet med sitronsaft og vann kan bidra til å nøytralisere magesyren fordi den er alkalisk. I tillegg kan te laget av ingefær, anis, karve, fennikel, kanel, kardemomme, glatt elm og marshmallow rot også bidra til å berolige halsbrann.
, , ] ]