Helse og Sykdom
Fosfatidylserin (PS) er et naturlig forekommende fosfolipidnæringsstoff som kan ha ytelsesforbedrende egenskaper. PS som er essensiell for funksjonen av alle pattedyrceller, er mest konsentrert i organer med høy metabolsk aktivitet, som hjerne, hjerte og lever. Fordi de fleste amerikanere ikke bruker store mengder orgelkjøtt i dietten, blir PS ofte konsumert som et kostholdstilskudd.
PS som et vekttapshjelp