Myter om Wheatgrass

Wheatgrass er en næringsrik type ung gress som tilhører familien Poaceae, ifølge det amerikanske kreftforeningen. Poaceae består av et bredt utvalg av hveteliknende gress som vanligvis dyrkes i tempererte regioner i Europa og USA. Selges i en rekke former, sier proponentene at hvetegras har mange helsemessige fordeler. Vetegrass-supportere tror det hjelper til behandling av forkjølelse, hoste, bronkitt, feber, infeksjoner og betennelse i munn og strupe. Imidlertid støtter ikke forskere på disse påstandene for tiden, og derfor tror forskerne at de bare er myter.

Brukes

Wheatgrass er tilgjengelig i mange former: tabletter, kapsler, flytende ekstrakt og tinkturer. Wheatgrass er også tilgjengelig i plantede skuffer av jord, hvor folk kjøper frø eller kits for å vokse wheatgrass hjemme. Noen bruker wheatgrass som kosttilskudd for en dags verdi av grønnsaker, ifølge Mayo Clinic. Hvetegrass er ofte brukt i juice, smoothies og te for kosttilskudd.

Næringsstoffer

Hvetegrass inneholder en rikelig mengde næringsstoffer, inkludert jern, kalsium, magnesium, aminosyrer, klorofyll og vitamin A, C og E . Mayo Clinic rapporterer wheatgrass forbrukere sier at næringsinnholdet øker immunforsvaret, dreper skadelige bakterier i fordøyelsessystemet og ødelegger avfallets avfall. Faktisk hevder noen forespråkere et diettprogram som kalles "wheatgrass dietten", kan forårsake kreft å regressere og kan øke levetiden til mennesker som lider av kreft, ifølge det amerikanske kreftforeningen. Men ingen kliniske forskningsstudier i vitenskapelig litteratur støtter denne påstanden.

Wheatgrass Diet

Ann Wigmore, en bosatt i Boston, utviklet wheatgrass dietten på grunn av sin sterke tro på naturens helbredende kraft. Wigmore proklamerte en fersk wheatgrass diett kunne kurere sykdommer, spesielt kreft. Hvetegrasdiet består av "levende mat", som ukokte spirer, rå grønnsaker, frukt, nøtter og frø. Wheatgrass dieters unngår alle kjøtt- og meieriprodukter, samt kokte matvarer. Kravene knyttet til wheatgrass dietten har ikke blitt støttet i klinisk forskning.

Ytterligere krav

Wheatgrass kan behandle angst, depresjon, irritabel tarmsyndrom, akne og migrene, hevder Debra Harrigan, ernæringsrådgiver, under en intervju utført av Brain Research Institute of UCLA. Ifølge Harrigan beskytter wheatgrass- og wheatgrass-produkter hver celle i kroppen fra frie radikaler, og forbyder infeksjon. Harrigan hevder også wheatgrass forbedrer kognitiv funksjon, slik at kroppen kan produsere serotonin. Serotonin er en nevrotransmitter som ofte syntetiseres for antidepressiva stoffer.

Bevis

En liten klinisk forskningsundersøkelse i 2002 fant hvetegrasjuice og standard medisinsk behandling syntes å bidra til å kontrollere symptomer på ulcerøs kolitt, ifølge American Cancer Society . Ulcerativ kolitt er en tilstand der tykktarmen forblir betent. I studien ble to grupper gitt standard medisinsk behandling for ulcerøs kolitt; Imidlertid ble en gruppe også gitt hvetegrasjuice, mens den andre fikk en placebo. Gruppen som drakk ca 3 oz. av wheatgrass juice hver dag i en måned hadde mindre smerte, diaré og rektal blødning enn placebogruppen. Imidlertid finnes det ikke nok vitenskapelig bevis for å støtte ideen om at wheatgrassjuice kan kurere eller forebygge sykdommer, inkludert ulcerøs kolitt.

, , ] ]