Helse og Sykdom
Betakaroten er et oransje-rødt pigment som finnes i matvarer som gulrøtter, søte poteter, gresskar og spinat. Dens antioksidantegenskaper gjør det til et attraktivt supplement, da den friradikal-skavende aktiviteten til disse forbindelsene gjør den nyttig i behandlingen av makuladegenerasjon av øyet, samt en rekke hud- og systemiske tilstander; Betakaroten kan også redusere risikoen for visse kreftformer. Imidlertid er betakarotentilskudd på grunn av resultatene av observasjoner i mange mennesker- og dyreforsøk, som nå generelt er kontraindisert hos røykere, ifølge MedlinePlus, en publikasjon av National Institutes of Health.
Sigarettrøyk
I mange år var den medisinske konsensusen at en diett som var høy i beta-karoten-rik mat, et høyt serumnivå av beta-karoten, eller begge, var assosiert med redusert risiko for visse typer kreft, særlig lungekreft. Intervensjonsstudier i midten av 1990-tallet som involverte betakarotentilskudd og røykere viste imidlertid økt risiko for lungekreft. Videre eksperimenter som involverer ilderer - som metaboliserer karoten meget lik den måten menneskene gjør - viste at eksponering av sigarettrøyk og høy-dose-beta-karoten hver produserte høyere malignitetslignende effekter i lungevevvet og at disse eksponeringene kombineres for å produsere mer markerte slike virkninger enn det som gjorde det mulig for hver enkelt faktor. Årsaken ser ut til å være redusert nivå av tumor-suppressor-gener, samt et større uttrykk for onkogener, eller "kreftgener" i de eksponerte dyrene, ifølge et 2002-papir utgitt i "Pure and Applied Chemistry." Versus farmakologisk beta-karoten
Alfa-tookherol, Beta-karoten kreft forebyggende forsøk, utført i Finland mellom 1985 og 1993, viste at mannlige røykere i alderen 50 til 69 som tok 20 mg beta-karoten per dag hadde en 18 prosent økt forekomst av lungekreft. Dr. Robert Russell og hans kolleger rapporterte imidlertid i august 2002-utgaven av "Pure and Applied Chemistry" at mens farmakologiske eller supplement-nivåer av doser av beta-karoten hadde skadelige effekter på lungevæv, fysiologisk - det vil si, diettnivå - doser gjorde det ikke. Derfor synes betakaroteninntaket i seg selv ikke å forklare den økte risikoen for lungekreft, og faktisk kan mengden som inntas i et normalt kosthold, være beskyttende i denne forbindelse.
Asbest Eksponering
Eksponering for asbest og sigarettrøyking har blitt funnet å øke risikoen for lungekreft, og som beskrevet av Dr. Peter Lee i juli 2002-utgaven av "Yrkes- og miljømedisin", eksponerer asbest eksponering den kreftfremkallende effekten hos røykere. I tillegg, som Dr. Gary Goodman oppgir i desember 2004-utgaven av "Journal of the National Cancer Institute", ble det funnet at betakarotentilskudd øker risikoen for lungekreft hos personer med en historie med yrkesmessig eksponering for asbest. Samlet tyder dette på at å ta betakarotentilskudd er spesielt kontraindisert hos røykere med en historie med eksponering for asbest.
, , ] ]