Blåbær frukt er både en mat og et potensielt middel for ulike helseforstyrrelser. Blåbær inneholder kjemikalier kalt anthocyanosider med antioksidantegenskaper, ifølge University of Maryland Medical Center (UMMC), samt antioxidant vitamin C. Antioksidanter forhindrer, reduserer og reverserer skade på celler fra frie radikaler som utvikler seg fra oksidativt stress. UMMC bemerker at forskning mangler effekter av blåbær på mennesker, og de fleste studier fokuserer på lignende antioksidanter eller effekten av blåbær på dyr eller i laboratoriet. Folk kan få de mulige fordelene med blåbær ved å spise dem friske eller tørket, drikke bilbærte eller ta bilbær ekstrakt fra blader eller bær standardisert til 25 prosent anthocyanidin innhold.
Kronisk venøs insuffisiens
Europeiske helsepersonell bruker blåbær ekstrakt for å behandle kronisk venøs insuffisiens, ifølge UMMC, ved hjelp av et standardisert ekstrakt kalt Vaccinium myrtillius anthocyanoside (VMA). Ved kronisk venøs insuffisiens, blir ventiler i beinårene som bærer blod i hjertet skadet, noe som resulterer i svulmer, smerter, kløe, åreknuter og hudsår. Anthocyanosidinnholdet av blåbær ser ut til å styrke blodkarene og redusere disse symptomene.
Blodklutforebygging
Anthocyanosider kan forhindre oksidasjon av lavdensitetslipoprotein (LDL), det såkalte dårlige kolesterolet, som er en primær risikofaktor for plakkoppbygging i blodkar (aterosklerose) som kan føre til hjerteinfarkt eller hjerneslag. Disse kjemikaliene forhindrer også blodplättene i å klemme sammen, noe som reduserer risikoen for blodproppdannelse, som forklart av UMMC.
Diabetes og retinopati
Blåbærblader har tradisjonell bruk for å regulere blodsukker hos personer med diabetes. Forskning med både mennesker og dyr støtter denne bruken, ifølge U.S. National Institutes of Health (NIH). Blåbær kan også være nyttig i behandlingen av retinopati, skade som kan oppstå i øyets nese på grunn av kronisk høyt blodsukker eller høyt blodtrykk.
Gastrointestinal Fordeler
Tradisjonell europeisk medisin inkluderer blåbær som en behandling for diaré, som nevnt av UMMC. Blåbærfrukt inneholder tanniner som reduserer tarmbetennelse, og astringente egenskaper som sammenpresser og strammer vev. Laboratorie- og dyreforsøk støtter også bruken av blåbærkstrakt til helbredelse av magesår, ifølge NIH.
, , ] ]