Hva er helsemessige fordelene med Maitake-sopp?

Maitake-sopp, vitenskapelig kjent som Grifola frondosa, er hjemmehørende i fjellene i det nordøstlige Japan. Grovt oversatt, maitake er japansk for "dansende sopp." Folk sies å glede seg når de finner en på grunn av deres verdi og helsemessige fordeler. De kan tilberedes og spises med mange matvarer og kan nå bli funnet som kosttilskudd og pulver. Nylig forskning viser deres mange immunsystem og kreftfordeler.

Øker Immunsystemet

Maitake sopp inneholder en polysakkaridfiber kalt beta glukan. Beta glukaner i maitake sopp arbeider for å aktivere og øke produksjonen av visse immunsystem celler som makrofager, T-celler, naturlige morder celler og nøytrofiler. Disse cellene kan hjelpe immunforsvaret til å bekjempe sykdom raskere og effektivt. Dette kan øke motstanden mot sykdom og sykdom, hjelpe kroppen din med å fjerne cellulært avfall og øke hastigheten på gjenoppretting fra vevskader.

Kreftbekjempende fordeler

Beta-glukanene i maitake-sopp bidrar til å aktivere og produsere hvit blodceller kalt makrofager. Makrofager jobber i kroppen for å innta og ødelegge tumorceller. Dette kan bidra til å gjøre kjemoterapi mer effektiv. Maitake sopp er også vist å redusere bivirkningene av anti-kreft medisiner ved å redusere kvalme, oppkast og håravfall.

Lavere blodsukker nivåer

Ifølge en studie av Keiko Kubo og Hiroaki Nanba, en reduksjon i blodglukosenivåer observeres hos mus gitt doser maitake sopp sammenlignet med en kontrollgruppe. Forskerne mener at soppene kan virke for å redusere insulinresistens og dermed øke insulinfølsomheten.

Fremmer hjertesykdom og vekttap

Inntak av maitake-sopp kan bidra til å redusere blodtrykksnivåene, redusere totale kolesterolnivåer og bidra til å opprettholde vekt som alle kan bidra til å fremme hjertes helse. Soppene er funnet å være lavt i kalorier og høy i fiber som kan øke mat og følelser av fylde. Å føle seg fullstendig raskere kan bidra til å redusere det totale kostinntaket, noe som resulterer i vekttap og vedlikehold. En studie av Yokota ga 30 overvektige voksne daglige doser maitake sopp uten å endre noen andre aspekter av deres dietter. På slutten av 2 måneders studiet mistet deltakerne i gjennomsnitt 7 til 13 kg.

, , ] ]