Er eggplantene bra for gikt?

Giktlidere opplever perioder med intens smerte og hevelse i leddene, vanligvis i storetåen. Kostholdet ditt kan spille en rolle for å lette oppblåsninger og forhindre fremtidige angrep. Fordi det er lite i purines - en potensiell utløser for gikt - eggplant burde ikke forårsake eller forverre gikt.

Gikt forårsaker

Gikt er primært forårsaket av forhøyede nivåer av urinsyre i blodet eller hyperurikemi. Det kan også skyldes medisiner eller medisinske tilstander som øker urinsyre nivåer. Urinsyre som er funnet i blodet er først og fremst et resultat av at kroppen bryter ned puriner, en type nitrogenbasert forbindelse som finnes i mange matvarer. Purin Rich Foods

Nivået av puriner i mat varierer. På den høye enden er orgel kjøtt, fisk ro og rødvin. Aubergine er derimot lav i puriner, så det er et godt tillegg til gikt-vennlige dietter.

Giktangrep

Et akutt giktangrep som fører til alvorlig smerte og leddbetennelse kan bare behandles med medisinering. Selv om du spiser lavpurinholdige matvarer, som for eksempel aubergine, ikke vil lindre smerte eller hevelse, kan et lavpurint diett bidra til å kontrollere angrep i fremtiden.