Høy Acid Diet

Et høyt syre diett fører til at kroppen blir surere. Visse matvarer som biff og korn er mer syrlig i naturen . Folk trenger å balansere syre og alkalisk mat inntaket for å opprettholde en normal pH-nivået i kroppen sin . Mange mennesker har acid reflux problemer fordi de ikke bruker nok alkalisk mat . Body pH nivå og sykdom

En kropp pH-nivå er målt på en skala fra 0 til 14, med den høye enden representerer en alkalisk tilstand og den lave enden representerer en sur tilstand . PH- målingen er faktisk en syre - alkaliske forhold. Det refererer til tilstanden i kroppens væske og vev . Kroppen er stadig prøver å balansere seg mellom positivt ladede ioner ( syredannende ) og negativt ladede ioner ( alkaliske - forming ) . Den gjennomsnittlige personen har en pH-balanse mellom 6,0 og 7,5 .

En høy syre diett kan gjøre deg mer utsatt for aldersrelaterte muskel tap , nyrestein , osteoporose , autoimmune sykdommer og til og med kreft . Et surere stat frarøver kroppen av essensielle mineraler og næringsstoffer . Det viser også en mangel på fordøyelsesenzymerfordi du sannsynligvis ikke er forbruker nok grønnsaker , som inneholder disse enzymene . Etter hvert som du blir eldre, blir det mer viktig å se den pH-verdier . De reduksjon i både kvantitet og aktivitetsnivå .
Surt og basisk mat

fleste animalske kjøtt ( biff , kalkun , fisk og svinekjøtt ) er svært sure , som er korn slik som hvete, mais, ris, bygg og havre ( rullet ) . Andre sure matvarer inneholder mest meieriprodukter ( melk , ost og smør) , noen nøtter ( cashewnøtter, peanøtter, pekannøtter og valnøtter) , pasta , poteter, bønner , belgfrukter , grønne erter , tyttebær, de fleste oljer ( raps, mais , linfrø og oliven ) og alkoholholdige drikkevarer. arkiv

alkaliske matvarer inkluderer alle rå grønnsaker, de fleste frosne og hermetiske grønnsaker og frukt . Andre matvarer med høy alkaliske nivåene er egg , søtpoteter, kyllingbryst , hirse , cottage cheese , mandler og de ​​fleste nøtter , yoghurt, whey protein pulver , krydder (for eksempel kanel , ingefær og sennep ), alle urter , eple cider , juice og stevia , et søtningsmiddel .
Balancing din diett

Holde de ulike matvarene i tankene , må du balansere kostholdet mellom sure og basiske matvarer . Hvis du ikke spiser nok grønnsaker og frukt , er sjansen stor for at du har en mer syrlig pH-nivå . Noen helse tals si at den beste diett er en som er 75% basisk og 25% surt i næringsmidler etter volum . Du kan jevne mellomrom teste pH -nivå med teststrimler .