Spiselige varianter av alger vokser naturlig i Stillehavet nær Japan og Hawaii og i store innsjøer inkludert Lake Chad i Afrika , Lake Titicaca i Sør -Amerika og Lake Texcoco i Mexico . Indianar og afrikanske stammer tørket og lagret spiselig alger året rundt og brukte den for mat og handel i tusenvis av år . Nå er det en vanlig ingrediens i hele kosttilskudd .
Typer
Alle typer spiselig alger er av den blå grønne variasjon, men det er også noen varianter av denne som er giftig for mennesker . Spirulina vokser naturlig i havet eller i menneskeskapte dammer , mens Aphanizomenon vokser naturlig i ferskvann . Du kan også spise varianter kalt Nostoc og chlorella . Det er store forskjeller i næringsinnhold og fytokjemisk makeup av alger avhengig av den spesifikke miljøet at det ble dyrket i.
Funksjoner
All spiselig blå grønne alger inneholder høye nivåer av mineraler som for eksempel sink , selen og magnesium, og det vanligvis er lastet med andre levervennligevitaminer slik som beta- karoten. Alger er en rå mat som har enzymer , karotenoider, klorofyll og aminosyrer som antas å øke leverens evne til å behandle giftstoffer. Fordi det er blant de mest nærings tett mat på jorden er det ofte brukt i hele kosttilskudd , som leverer vitamin-og mineralbehovuten syntetisk behandling .
Fordeler
Alger fungerer som en anti inflammatorisk og det øker din immunsystem fungerer . Fordi det er høy i antioksidanter det scavenges frie radikaler , kan muligens føre til en mer ungdommelig utseende . Det ser ut til å hemme veksten av tumorer og har antimikrobiell ( bakterier drept ) effekter hos forsøkskaniner . Å spise alger hjelper også leveren forbrenne kolesterol og regulere blodsukkeret .
Anbefalinger
Legg en blå grønne alger som spirulina til leveren rensing kosthold . Ifølge Carol Willis i " The Willis Protokoller : Spring Liver Cleanse Spesielt for en mangelfull grunnlov " alger vil hjelpe immunforsvaret og kan øke antall hvite blodceller i kroppen din . Alger er allerede inkludert i mange kommersielle leveren rensing produkter på grunn av dens nytte for ofte neglisjert del av deg.