Helse og Sykdom
ingrediensene du trenger for dette krydret kald rette kan alle bli funnet på Rimi . Du vil trenge hakket løk og hvitløk , fersk ingefær , pepperrot , sennep frø og sorte pepperkorn . Kjøp pepperrot og ingefær som røtter i produserer midtgangen , og deretter bruke en ostehøvel til fint rive røttene . Du vil også trenge minst én cayenne pepper , eller du kan erstatte tørkede chiliflak . Til slutt , vil du trenge eple cider eddik og honning . For å blande og lagre ingrediensene , bruker et glass halvliter krukke , et plastlokk eller cheesecloth og en plast juice flaske med et plastlokk .
Process
Å gjøre denne kalde rette er enkelt. Ved begynnelsen av influensa og kalde årstid , blande ingrediensene , fordi midlet må behandle i to uker. Finhakk løk og hvitløk og skrape dem inn i halvliter jar . Riv ingefær og pepperrot røtter i fine skiver , og legg dem til glasset , så vel. Mål i sennepsfrø , pepperkorn og chili peppers eller pepper flak . Hvis du bruker ekte paprika , hakk dem fint og ha den i blandingen . Skrubbe hendene umiddelbart for å hindre at juice fra brennende huden din . Sakte hell eddik over ingrediensene i glasset . Sørg for at det er minst en tomme av eddik over de hakkede og revet ingredienser . Sett lokk på glasset med et plastlokk , eller dekke glasset med et stykke tøy og deretter skru på lokket , fordi eddik vil føre til at lokket til korrodere . La blandingen sitte i to uker , rister det en gang hver dag for å røre ingrediensene . Etter to uker , åpne glasset og stamme blandingen i en bolle ved bruk av osteklede . Når det meste av blandingen har anstrengt seg , vikle oste rundt urter og klem å ekstrahere resten av fluidet. Oppbevar væsken i en plastmuggeog tilsett honning , noe som vil bidra til å bevare drikke.
Bruk
Dette krydret kald rette vil vare opp til to år hvis det er lagret i riktig beholder på et kjølig , mørkt sted . Når du får en kald , svelge ca ½ til en skjeer hver time for å fjerne flaskehalser og bidrar til at du føler deg bedre .