Peel en leder av hvitløk , eller mer hvis du ønsker å gjøre en stor mengde hvitløk juice på en gang .
to
Process hvitløken i en food prosessor eller blender til puré . I fravær av en food prosessor , kan du bare knuse med en hvitløkspresse , over en liten bolle .
3
Hell hvitløk puree gjennom mesh sil i en liten bolle . Skrap sidene med en slikkepott til å hente alle juice . Trykk på hvitløk gjennom silen med slikkepott. Kast masse igjen i silen .
4
Hell hvitløk puree fra liten bolle gjennom kaffefilter for videre anstrengelser . La den filtrere til den stopper dryppende; du kan fremskynde prosessen ved å trykke på puré forsiktig med slikkepott .
5
Kjøle din hjemmelaget hvitløk juice i en glassbeholder . Unngå plast både av helsemessige årsaker og fordi det vil være svært vanskelig å fjerne hvitløksluktfra en plastbeholder .