Urter som inneholder saponiner

Saponiner er brukt for alt fra fremstillingen av såpe til behandling av kreft . Urter inneholder saponiner fungere som naturlig rettsmidler for flere forhold, blant annet høyt kolesterol , og den farmasøytiske industrien utvikler sykdomsspesifikke legemidler fra disse forbindelsene . En diett rik på saponiner på deres naturlig forekommende nivåer er ikke bare sunt , men velsmakende også. Kjemi
saponiner og andre tensider brukes i såpe .

Saponiner er en slags stoff som finnes i noen urter , mat, ørken planter og noen sjødyr , inkludert sjøstjerner og sjøpølser . De er sammensatt av steroid, alkaloid eller triterpene molekyler og sukkermolekyler bundet sammen , og er kjent for sine skummeegenskaper . Saponiner er tensider , som betyr at de kjemisk binding til både vann og olje , og disse reaksjonene skape et tykt skum . Tensider som saponiner er den aktive ingrediensen i såpe .
Urter
Paprika inneholder saponiner .

Urter inneholder saponiner inkluderer ginseng , bukkehornkløver , alfalfa og paprika . Noen andre spiselige planter inneholder også saponiner, som asparges , agave , soyabønner , rødløk og kikerter .

Saponins ofte inneholder en høy konsentrasjon av sukker , så noen varianter er ganske søt . De brukes både som søtningsmiddel og helsemessige fordeler. Hvis det tas i store doser , kan saponiner ha skadelige bivirkninger , men de er ufarlige i de konsentrasjoner som finnes i naturen .
Helse
Saponins brukes i medisiner for hjerte sykdom .

Saponins brukes medisinsk som antibiotika og å behandle høyt kolesterol . De bånd med kolesterol molekyler under fordøyelsen , og så kroppen kan ikke absorbere kolesterol ; de er også brukt som et forebyggende for hjertesykdom på grunn av denne egenskapen . De er anvendelige som anti- kreftfremkallende , også, og er særlig effektive mot blod kreft og lungekreft. De fungerer også som immun - boostere . Ved samtidig bruk av vaksiner , kan saponin - baserte legemidler hjelpe kroppen bekjempe infeksjonen , noe som gjør vaksiner mer effektive .
Andre bruksområder
skum på vørterøl er laget ved hjelp av saponiner .

skummeegenskapene for saponiner gjør dem nyttige i en rekke ikke-medisinske kapasiteter. Hodet på root beer , for eksempel, er laget av Yucca ekstrakter inneholdende saponin . Leppestift og annen kosmetikk bruker også saponiner , og de ​​er vanlige i sjampo . De er nyttig i prosessen med malm separasjon i gruveindustrien , og de ​​er også brukt til å lage kamera film og fotopapir . Saponiner drepe snegler , slik at de er funnet i enkelte plantevernmidler i tillegg.