Chia frø olje ble først analysert av Henry A. Gardner , som høstet frøene fra Mexico og sendte dem inn til analyse .
Produksjon
p Det er to chia planter, en innfødt til Mexico , og en annen som er vanlig dyrket i USA frøene er høstet og presset for deres klar olje .
Fat Innhold
Chia frø olje består av 85,2 prosent umettede fettsyrer , og 8,1 prosent mettet fett .
Forskning Studier
I en studie publisert ved Cambridge , har rotter vist helsemessige fordeler forbundet med chia frø olje , herunder forbedring og reversering i metabolske abnormaliteter og insulinresistens .
hjerte fordeler
Forskning har også vist at fordelene av Chia Seed olje mot koronar hjertesykdom . Studiene viser at Chia frø oljeforbruket fører til mest HDL øker og LDL nedgang sammenlignet med maisolje , hele Chia frø og jord Chia frø .