Hvordan lage stekt hvitløk Spread - Oppskrift for Helse

Selv om de helsemessige fordelene ved å spise hvitløk er noe redusert ved koking , studier viser at kokte hvitløk beholder fortsatt mange av de helsebringende egenskapene som er rikelig i knust , rå hvitløk . Stekt hvitløk er en deilig og enkel tilberedning , og den har mange bruksområder i andre recipes.For sunn oppskrift nedenfor , alt du trenger er ferske hvitløk pærer , og en liten bit av olje og salt etter smak . Stekt hvitløk holder også godt i kjøleskapet eller fryseren . Du trenger
kvadratet av folie , ca 10 " med 10 " arkiv to pærer av hvitløk
olivenolje
salt for å smake på
Vis flere instruksjoner
en

Skrell to hvitløk pærer helt avskåret og woody deler fra bunnen av nellik . Plasser de skrelte hvitløksfedd i midten av folien torget.
To

Brett opp sidene og hjørnene av folie til å lage en bolle . Legg om ts olivenolje til bollen , eller for en eksotisk vri , tilsett 1 ts lys sesamolje . Også legge 1-2 streker av salt etter smak .
3

Brett opp folien for å gjøre en forseglet pose med hvitløken inni . Sørg for å forlate god plass , og riste posen slik at alle de rå hvitløk stykker blir belagt med olje . Poke ett eller to hull i folien og la ut damp .
4

Pop posen inn i ovnen i 10-15 minutter ved 350 grader . Jo mindre tid du koker det , jo mer rå hvitløk smak og helsemessige fordeler du får.
5

Når de er kokt , legg hvitløksfeddene i en bolle og bruk en gaffel til å knuse dem til ønsket konsistens . Se opp , gjør oljen dem glatte.
6

Bruk stekt hvitløk spredningen å gjøre hvitløk toast , eller som en ingrediens i klassiske italienske matvarer, for eksempel pesto eller bruschetta .