Hva er svart hyllebær

? Svarthyll ( sambuca nigra ) er en buskete plante innfødt til varmere deler av Europa og Nord-Amerika . Mens bladene og stilkene er mildt giftige , er blomstene og blåsvarte bær brukes til å lage brennevin , syltetøy og andre matvarer , samt medisinske teer og hyllebær ekstrakt . Hyllebær Frukt

svarthyll kan brukes i de fleste oppskrifter som krever blåbær . Hyllebær pie , hyllebær syltetøy og hyllebær sirup er blant de mest kjente hyllebær oppskrifter .
Hyllebær Brennevin arkiv

Elderberries brukes til å lage Sambuca , en populær italiensk likør , så vel som hyllebær vin og hyllebær hjertelig.
svarthyllekstrakt

hyllebær ekstrakt brukes i Sambucol , som har vist seg å redusere alvorlighetsgraden og varigheten av både Type A og type B influensa . Det har også vist seg å redusere alvorlighetsgraden av kaldt symptomer og redusere betennelser .
Antioksidanter i hyllebær

USDA sier at svarthyll inneholder høyere konsentrasjoner av anthocyaniner , en kraftig antioksidant gruppe , enn både blåbær eller tyttebær . Antocyaner er antatt å øke immunsystem fungerer .
Hyllebær Vitaminer arkiv

svarthyll inneholder høye nivåer av vitamin C , A og B. Andre komponenter av hyllebær inkluderer flavonoider, karotenoider og aminosyrer .
Advarsel

Elderberries bør ikke spises rå , fordi de er mildt giftige , med mindre de er kokt . Blader og stilker av hyllebær også kan inneholde en mild gift ligner cyanid .