Hvordan lage Alpha Acid Utdrag Fra Hops

The Hops anlegg ( Humulus lupulus L. [ Cannabaceae ] ) har lenge vært ettertraktet for sin bitre egenskaper i å lage øl og som en fordøyelseskanal hjelpemiddel . Det har også blitt kjent over hele verden som en verdifull urt for visse helsemessige bekymringer , inkludert angst , rastløshet , søvnløshet og mer . Det er også økende anerkjennelse i moderne medisin for sine østrogen-lignende egenskaper som kan brukes for behandling av menopause symptomer . Den store verdien av denne urten kommer fra alfa syre som kan hentes ut fra de kvinnelige blomster . Du trenger
£ 1 fersk kvinnelige humle blomster (også kalt kjegler eller strobiles )
Medium bolle
mindre bolle
Mesh sil
Undersøkelseshansker ( lateks eller latex - fri hvis du ' re allergisk ) på
Vis flere instruksjoner
Gni og sile
en

Hver kvinnelige humle blomst eller strobile har to små nøttelignendestrukturer holdt i faste parentes på sin base . Dette er faktisk kjertler som er dekket med en gul , pulveraktig stoff som heter lupulin . Den ferskere blomsten , jo mer lupulin det vil gi . Dette er hva inneholder alfa syre du ønsker . Pass på at du bruker hansker slik at lupulin ender opp i bollen og ikke gnis inn i fingertuppene . Inn i en medium bolle , vil du gni hver blomst å få kjertlene av.
To

Ved hjelp av en sil , sile kjertler i en mindre bolle , slik at den gule lupulin faller fritt fra alle de andre plantedeler . Den lupulin inneholder alfa syre , som formidler bitterhet å balansere søte smaker i øl - making, og kan også brukes til en rekke medisinske formål .
3

Standarden dose av humle ekstrakt er 1g til 2g daglig . Av denne grunn kan høsting lupulin nok til å være nyttig å være arbeidskrevende . Det er ikke nødvendig å separat høste lupulin for brygging ( kokeprosessengjør det) , og det er best å la en erfaren herbalist eller homeopat samle riktig mengde lupulin for dine behov .