Hvordan lage hjemmelaget Bitter Melon Juice

Bitter melon ( også kalt bitter gourd ) er en frukt som brukes både som en kulinarisk ingrediens i flere deler av verden , og som en naturlig behandling for flere plager . Bitter melon juice er mest brukt som behandling for type 2 diabetes , fordi det reduserer blodsukkernivået . Det kan også brukes som en kilde til vitaminer og mineraler , spesielt kalium , folat ( vitamin B9 ) , vitamin C og vitamin K. Dette er hva du trenger
Fire eller fem bitter melonsFood processorCheesecloth på
Vis mer instruksjoner
en

Velg firma bitre meloner uten lyter . De bør ha en solid , lys grønn farge , uten noen tegn på gul eller oransje farge på huden .
To

Skjær bitre meloner åpne på langs og fjern frøene . Selv om frøene anses spiselig , kan de forårsake kvalme og diaré hos noen mennesker .
3

Hakk bitre meloner , inkludert skallet , i 1-tommers kuber . Hvis du har tenkt å bruke den bitre melon juice som en matlaging ingrediens , suge kuber i kaldt salt vann i en halv time for å redusere bitterhet .
4

Plasser de bitre melon kuber inn i food prosessor og prosessen ved hjelp av " puls "-funksjon. Hvis food prosessor ikke har en puls -knappen , prosess på høy for noen få sekunder av gangen .
5

Skrap sidene av mat prosessor som trengs og puls igjen før den bitre melon er flytende .
6

Plasser cheesecloth over en bolle og hell den flytende bitter melon i duken å stamme ut faste stoffer . Klem å frigjøre så mye saft som mulig i bollen .
7

Oppbevar bitter melon juice i en lukket plast -eller glassbeholder i kjøleskapet . Brukes innen en uke .