Hva tror du vil skje hvis vi spiser eller svelger maten uten å tygge?

Å svelge mat uten å tygge kan ha flere negative konsekvenser for helsen din og fordøyelsen:

1. Vanskeligheter med fordøyelsen :Tygging bryter ned maten i mindre biter, og øker overflatearealet som er tilgjengelig for fordøyelsesenzymer å jobbe på. Å svelge store, utyggede biter kan gjøre fordøyelsen vanskelig og treg, noe som fører til fordøyelsesbesvær og ubehag.

2. Absorpsjon av næringsstoffer :Tygging frigjør enzymer i spyttet som starter prosessen med å bryte ned karbohydrater og fett. Uten riktig tygging er disse enzymene mindre effektive, og kroppen din kan kanskje ikke absorbere alle næringsstoffene fra maten.

3. Mageproblemer :Å svelge store biter av mat kan gi unødvendig belastning på magemusklene. Dette kan føre til magesmerter, oppblåsthet og til og med kvalme. I noen tilfeller kan det forårsake gastroøsofageal reflukssykdom (GERD), hvor magesyre strømmer tilbake i spiserøret.

4. Kvelningsfare :Å spise store, utyggede matbiter øker risikoen for kvelning. Dette er spesielt farlig for barn, eldre voksne og de med svelgevansker.

5. Tannproblemer :Tygging bidrar til å styrke tennene og tannkjøttet. Når du ikke tygger riktig, kan det hende at tennene og tannkjøttet ikke får den nødvendige stimuleringen, noe som fører til tannproblemer som svake tenner, tannkjøttsykdom og tannråte.

6. Vektøkning :Å spise raskt og uten å tygge kan føre til overspising fordi du kanskje ikke føler deg mett like raskt. Dette kan bidra til vektøkning og fedme over tid.

Det er viktig å ta seg god tid og tygge maten grundig. Sikt på ca 30 tygger per bit for å sikre riktig fordøyelse og absorpsjon av næringsstoffer.