Bruke American Diabetes Association tallerken metode , tegne en tenkt linje ned midten av tallerkenen din . Non - stivelsesholdige matvarer er utpekt til venstre halvdel av platen . Disse matvarer er sunt for deg fordi de inneholder lite eller ingen karbohydrater , som betyr at du kan konsumere dem i masse mengder uten å bekymre deg høyt blodsukker . Non - stivelsesholdige matvarer som grønnsaker er også svært lav i kalorier og gir vitaminer og næringsstoffer. Disse grønnsaker inneholder mørke grønne blader , artisjokker, rødbeter , selleri, aubergine , bønner, agurker og tomater . Ditt kosthold bør være hovedsakelig grønnsaker , som de vil hjelpe mest i å redusere blodsukkernivået .
Stivelsesholdige matvarer
For høyre halvdel av tallerkenen din , tenk en annen linje som deler den siden i halvparten. Med andre ord , er tallerkenen din nå delt inn i tre deler: én stor og to små. En av disse to små seksjoner på høyre side vil bli brukt for stivelsesholdige matvarer , slik som komplekse karbohydrater. Komplekse karbohydrater regnes som " gode karbohydrater " på grunn av deres treg fordøyelse sats og kostfiber. Kostfiber reduserer kolesterol og hindrer forstoppelse . Komplekse karbohydrater gir energi som er nødvendig for å holde seg våken hele dagen og er brent av som du engasjere seg i fysisk aktivitet. Komplekse karbohydrater finnes i hele korn brød , bønner , pasta , høy - fiber frokostblandinger, mais, poteter , havregryn og pretzels .
Protein
gjenværende del av tallerkenen som skal brukes for kjøtt. Spis magert kjøtt i stedet for de høyt i mettet fett, for eksempel rødt kjøtt . Protein brukes til energi og vedlikeholder kroppen din ved å gi næring til hår, negler og muskler. Ifølge American Diabetes Association, reker , muslinger, krabber og andre skalldyr er høy kilder til protein. Egg , skinn kylling og kalkun er også egnet proteiner. Du bør begrense deg til 6 gram kjøtt per dag .
Frukt
Frukt inneholder enkle karbohydrater , noe som betyr at de gir noen næring , men ikke fylle deg opp . Ifølge " Diabetes for Dummies ", bør du spise 3-4 porsjoner frukt daglig. Blåbær, jordbær , epler, bananer , appelsiner og pærer er bare noen få frukter som gir vitaminene A , C, D og E.
diabetiker dietter
Høy Complex Carb High-fiber diett for diabetes
Populære artikler