Ved diabetes mellitus er ikke kroppens celler i stand til å ta opp og bruke glukose (sukker) fra blodet på riktig måte, noe som fører til høye blodsukkernivåer. For å kompensere for dette prøver kroppen å få mer glukose inn i cellene ved å øke matinntaket. Dette resulterer i overdreven sult, som er et av de første merkbare symptomene på diabetes.
Polyfagi er hovedsakelig forårsaket av kroppens manglende evne til å effektivt utnytte glukose. Når glukosenivået i blodet er høyt, reagerer kroppen ved å frigjøre insulin, et hormon som hjelper cellene med å ta opp glukose. Men ved diabetes er denne mekanismen svekket, og insulinresistens oppstår. Dette fører til utilstrekkelig glukoseopptak i cellene, til tross for det høye blodsukkernivået.
Som et resultat av denne metabolske ubalansen sender kroppen signaler til hjernen om at den trenger mer mat. Økt sult og hyppige cravings er vanlige symptomer som oppleves av personer med diabetes. De har en tendens til å spise mer for å tilfredsstille sin konstante sult, men siden glukosen ikke brukes effektivt, fortsetter syklusen.
Det er viktig for personer som opplever polyfagi, sammen med andre symptomer som polyuri og polydipsi, å søke lege for å få en riktig diagnose og riktig behandling av tilstanden deres. Diabetesbehandling inkluderer vanligvis livsstilsendringer, som kostholdsendringer og trening, samt medisiner for å kontrollere blodsukkernivået.