Definisjon av en Trace Mineral

er Trace mineraler som kreves av kroppen til å fungere skikkelig , men bare små mengder er nødvendig for helse . Store mengder mineraler og sporstoffer kan også føre til skadelige effekter , bemerker University of Delaware Cooperative Extension ( UDCE ) . Dyr krever også mineraler og sporstoffer for optimal helse . For mennesker, er de som spiser et sunt , balansert kosthold sannsynlig å få alle de mineraler og sporstoffer de trenger uten tilskudd . Hos dyr er tilskudd kalles for å tilby planteetere som storfe og hester optimal helse . Typer

To typer kosttilskudd mineraler finnes: macrominerals og spormineraler . De er differensiert etter mengden kroppen trenger for å fungere riktig . Macro , som betyr "stor" eller " stor ", identifiserer næringsstoffer kroppen trenger i store mengder , ofte hundrevis av milligram daglig . Begrepet "spor " betyr et lite beløp, og denne kategorien av mineraler er nødvendig i daglige doser så lite som 0,02 mg .
Eksempler

jern og sink er to kjente spormineraler , og de er også de to kroppen krever det meste av , sammenlignet med andre mineraler og sporstoffer . Anbefalt daglig inntak av jern er 10 til 18 mg for voksne, mens det anbefalte inntaket av sink er 15 mg daglig. Dette er fortsatt en liten - spor - mengde , i forhold til den anbefalte inntaket av andre mineraler (kjent som makromineraler ) som kalsium , som er 800 til 1200 mg , i henhold til UDCE . Andre spormineraler inkluderer fluor , kobber og mangan , med anbefalte daglige inntak mellom 1,5 og 5 mg . Den menneskelige kroppen krever mindre enn 1 mg per dag av spormineraler selen , jod , krom og molybden .

Kilder arkiv

Hele kornprodukter er en utmerket kilde til flere mineraler og sporstoffer, inkludert magnesium , molybden, jern og selen. Kjøttprodukter gi krom , selen og kobber . I tillegg til manuelt fluoridated vann , kan fluor finnes i sjømat og grønne grønnsaker . Nøtter inneholder mangan og kobber , mens storfekjøtt , innmat og østers er gode kilder til jern
Fordeler

Både sink og jern bidra til vekst : . Jern i form blodcelledannelseog sink i form av benvekst . Kobber hjelper kroppen bruke jern og gjør det mulig for andre cellefunksjoner , for eksempel muligheten for å bruke energien som er lagret i fett. Dyrestudier tyder på en sammenheng mellom kreft forebygging og selen , bemerker UDCE , men studier på mennesker er mangelfulle på saken .

Jod er viktig for skjoldbrusk hormon produksjon , noe som påvirker stoffskiftet , vekst og reproduktiv funksjon . Mangan hjelper kroppen dra nytte av energien i karbohydrater , som gjør krom . Molybden hjelper kroppen i behandlingen av andre mineraler og sporstoffer .
Hensyn

Mens sunt, balansert kosthold inneholder vanligvis tilstrekkelig spormineraler , en studie av US Department of Agriculture ( USDA ) rapporterer at de som følger vegetarisk kosthold kan mangle essensielle mineraler og sporstoffer . Vegetarianere er mindre i stand til å absorbere kosttilskudd jern og sink enn sine kjøttspisendekolleger . Langsiktige effekter av dette er mangelfulle som i 2010, men USDA antyder overvåking vegetariske kvinner i fruktbar alder og barn spesielt for å sikre optimale mengder av mineraler og sporstoffer i blodet .

Store mengder av noen spor mineral kan føre til negative helseeffekter , selv om dette er sjelden forårsaket av inntak alene, unntatt i individer med andre helsehensyn, i henhold til Merck Manual. Kobber toksisitet kan føre til Wilsons sykdom . Jod i store mengder kan føre til hypo- eller hypertyreoidisme , og overskudd av jern kan forårsake diabetes mellitus. Overdoser av selen kan føre til håravfall og kvalme , mens sink kan svekke immunforsvaret i store mengder .