Hvordan påvirker hveteallergi en person?

En hveteallergi er en negativ immunrespons på proteinene som finnes i hvete, et korn som vanligvis brukes i ulike matvarer. Når noen med hveteallergi bruker hvete eller produkter som inneholder hvete, identifiserer immunsystemet deres feilaktig disse proteinene som skadelige og starter en respons for å forsvare seg mot dem. Dette kan føre til en rekke allergiske reaksjoner, som kan variere fra person til person.

Her er noen vanlige symptomer på hveteallergi:

- Fordøyelsessymptomer:

- Magesmerter

- Diaré

- Gass

- Oppblåsthet

- Kvalme

- Oppkast

- Hudreaksjoner:

- Elveblest (røde, kløende svulster på huden)

- Eksem (tørre, kløende hudflekker)

- Angioødem (hevelse i ansikt, lepper, tunge eller svelg)

- Åndedrettssymptomer:

- Nysing

- Rennende nese

- Kløende øyne

- Hoste

- Kortpustethet

- Andre symptomer:

- Hodepine

- Tretthet

- Svimmelhet

- Anafylaksi (en alvorlig, potensielt livstruende allergisk reaksjon preget av pustevansker, rask puls og blodtrykksfall)

Det er viktig å merke seg at ikke alle individer med hveteallergi opplever hele spekteret av symptomer som er oppført ovenfor. Noen kan ha bare milde reaksjoner, mens andre kan ha mer alvorlige symptomer, inkludert anafylaksi.

Hvis du mistenker at du eller noen du kjenner kan ha en hveteallergi, er det viktig å søke medisinsk vurdering og riktig diagnose. En lege kan utføre allergitester for å bekrefte en allergi mot hvete og anbefale passende håndteringsstrategier, for eksempel å unngå mat som inneholder hvete og bære en adrenalin-autoinjektor (EpiPen) i tilfelle en alvorlig allergisk reaksjon.