Hvis blod var vann, ville det ikke være i stand til å bære oksygen så vel som dagens blod, og alle virveldyr på jorden ville sannsynligvis til slutt dø ut.
Vann har mye lavere viskositet enn blod og kan ikke effektivt levere nok oksygen i volum til virveldyr; det mangler også flere proteiner som hemoglobin som spiller en sentral rolle i transport av oksygen og andre næringsstoffer via blod.