Diett for personer med forhøyet blodsukker

forhøyet blodsukker ( hyperglykemi ) er en tilstand karakterisert ved store mengder glukose i blodet . Det er ofte et tidlig tegn på å utvikle diabetes , og tilstanden er også kjent som pre- diabetes. I personer med forhøyet blodsukker , er riktig kosthold viktig i å senke blodsukkeret og unngå utvikling av full - blåst diabetes . Grunnleggende

Ifølge National Diabetes Information Clearinghouse , kan forhøyet blodsukker oppdages med en blodprøve som kalles en fastende glukose test , eller ved en glukosetoleransetest. Hvis du gjennomgå en fastende glukose test , glukose nivåer mellom 100 og 125 milligram per desiliter ( mg /dL ) indikerer tilstedeværelse av pre - diabetes . Lesninger som er høyere enn 125 mg /dL signalisere tilstedeværelsen av diabetes. Hvis du gjennomgå en glukosetoleransetest, glukose nivå mellom 140 og 199 mg /dL indikerer pre - diabetes . Målinger over 199 mg /dL indikere utbruddet av diabetes . Hvis du har pre - diabetes , kan du forebygge eller forsinke utbruddet av kliniske diabetes ved å miste mellom fem og syv prosent av kroppsvekten din . Vanligvis kan du oppnå dette målet gjennom en kombinasjon av kosthold og mosjon .
Diet
p Hvis du har forhøyet blodsukker, din viktigste kosten bekymring er å redusere og stabilisere mengden glukose i blodet ditt . Ifølge Mayo Clinic , for å bidra til å oppnå dette målet bør du få om lag 45 til 65 prosent av dine daglige kalorier fra karbohydrater , 20 til 35 prosent fra fett kilder og 15 til 20 prosent fra protein . Gjør hva du kan for å plukke sunne karbohydrater alternativer som hele korn, grønnsaker , frukt, magre meieriprodukter , erter, bønner og linser . Sørg for å få tilstrekkelig nivå av kostfiber , som kan bidra til å kontrollere glukose og redusere hjertesykdom risiko . High-fiber alternativene inkluderer nøtter , frukt , grønnsaker og produkter laget med hel-hvetemel .
Karbohydrater

Ifølge American Diabetes Association , kan du også bidra til å oppnå blodsukkerkontroll etter nærmere spore ditt daglige inntak av karbohydrater (karbohydrater ) , som er kroppens viktigste kilde til kost glukose . Karbohydrater kommer i form av stivelse , sukker og fiber. Du kan kontrollere effekten av disse matvarene ved å telle det daglige inntaket , og å sørge for at du spiser omtrent samme mengde av dem på samme tid hver dag . Vær oppmerksom på at noen typer karbohydrater få større virkninger på blodsukkeret enn andre , og regnskap for disse effektene vil legge nøyaktighet til din diett programmet .
Exchanges

kan også spore inntaket av karbohydrater og andre matvarer ved hjelp av Exchange -system, som deler mat inn beløpene som har en lik innvirkning på blodsukkeret . For eksempel, i dette systemet en tredel kopp kokt pasta vil ha de samme effekter på sukker som en liten eple. Spør ernæringsfysiolog for å forklare utveksling systemet i større detalj .