Matvarer som har en lav glykemisk belastning har en glykemisk indeks rating på 55 eller under .
Foods With No Glykemisk indeks vurdering
Mat som er normalt anses som " freebies " til diabetikere har liten eller ingen karbohydrater , og derfor ikke påvirke blodsukkernivået . Med ingen eller nesten ingen innvirkning på blodsukkeret , de har en glykemisk indeks på effektivt null , og du kan konsumere dem med så mye frekvens som du vil. Matvarer med glykemisk belastning av null inkluderer de fleste kjøtt og grønnsaker .
Glykemisk indeks Ranges
Mens bare noen få laboratorier kan bidra til glykemisk indeks -database , hver har sin egen metode. Dette resulterer i noen matvarer som har en glykemisk indeks område i stedet for en enkelt tall . Velg matvarer med lavest vurderinger eller områder , avhengig av hvordan glykemisk belastning er representert .
Betydningen
Opprettholde en lav glykemisk diett betyr diabetikere kan unngå mange blodsukker pigger , noe som fører til en generell lavere blodsukker gjennomsnitt og bedre hemoglobin A1c testresultater , ifølge glykemisk indeks Foundation .
Advarsel
ikke anta en mat alltid har en lav glykemisk vurdering . Ulike tilberedningsmetoderkan påvirke en matens vurdering; å sikre en lav glykemisk diett , sørg for å kontrollere aldersgrensen for hver mat i henhold til hvordan den er forberedt før du bestemmer deg for å spise den .