Forskning tyder på at kanel etterligner insulin evne til å senke blodsukkernivået ved å konvertere glukose til glykogen , som kroppen lagrer . I en studie utført på rotter , økt kanel tilførselen av en forbindelse kalt IRS -1, som styrer hvor mye glukose musklene ta i. En annen studie antydet at kanel øker funksjon av GLUT -4, en transportør protein som fjerner glukose fra blodet og sender det til vev .
Historie
i 2003 , ernæring forsker Alam Khan og kolleger ved NWFP Universitetet i Peshawar , Pakistan , publisert en studie i tidsskriftet Diabetes Care som tyder på at kanel kan være til nytte diabetikere . Forskerne konkluderte med at personer med type 2 diabetes som spiste en liten mengde kanel daglig senket både blodsukkeret og generelle kolesterolnivået .
Andre studier
andre forskere forsøkt å duplisere Kahns funn . I 2006 , tyske forskere gjennomført en lignende undersøkelse og fant ingen forskjell i blodsukker , triglyserider eller LDL eller HDL -kolesterolet. Fagene som spiste kanel viste noe lavere fastende glukosenivåerenn de som tok placebo . En annen studie fra 2006 på postmenopausale kvinner med type 2 diabetes har ikke funnet noen signifikante fordeler av kanel .
Totale studie
I 2008 William L. Baker og kolleger ved University of Connecticut og Hartford Hospital analysert alle de publiserte data på kanel effekt på diabetes . I en artikkel i Diabetes Care , konkluderte de at kanel ikke forbedrer blodsukker , fastende glukose eller kolesterolnivået hos personer med diabetes , enten type 1 eller type 2 .
Hensyn
The American diabetes Association sier kanel har ingen nytte for personer med diabetes . I stedet anbefaler det å behandle sykdommen med riktig medisinering , kosthold og mosjon . Andre bekymringer om kanel inkluderer bivirkninger som diaré . Kanel kan også hemme blodets evne til å koagulere fordi den inneholder en naturlig blodet tynnere kalt kumarin . Til slutt , i høye doser , kan kanel være giftig .