raskest drivstoff for kroppen din virksomhet er gitt når du spiser mat som er høy i karbohydrater . Sukker og stivelsesholdige matvarer , som brød , korn og potet chips , gir umiddelbar energi til kroppens celler . Når du ikke spiser karbohydrater , har kroppen din til å se andre steder for drivstoff . Det første stedet det ser ut er leveren for sine lagre av glykogen . Når kroppen din trenger energi , og det er ingen karbohydrater blir konsumert, konverterer leveren glykogen , som er lagret karbohydrat , til glukose og gir det til cellene som trengs. Betydningen av denne prosess ligger i det vann som er lagret sammen med glykogen. Hvert gram av lagret karbohydrat er omgitt av tre gram vann . Når glykogen brytes ned til glukose , er vannet slippes , noe som resulterer i den innledende hurtig vekttap assosiert med en lav - karbo diett .
Miste kroppsfett
Etter den innledende vanntap , vekttap på en lav -karbo diett fortsetter med et tap av kroppsfett . En prosess som kalles ketose inntreffer; leveren omdanner lagret kroppsfett i ketoner , som skal brukes som energi. Denne prosessen vil bare fortsette så lenge du fortsetter på en lav -karbo diett .
Hensyn
Sjekk med legen din før du starter en ny vekttap plan . Det finnes mange forskjellige varianter av low - carb dietter , og legen din kan hjelpe deg å velge den planen som er best egnet til stoffskiftet . Som med alle diett , vil resultatene variere , og gikk ned i vekt kan bli gjenvunnet hvis du går tilbake til din normale spisevaner .