Fra 2023 er det anslått at omtrent 650 millioner mennesker over hele verden er overvektige. Dette tallet har økt jevnt de siste tiårene, og forventes å fortsette å stige i årene som kommer. Fedme er et stort folkehelseproblem, siden det er knyttet til en rekke helseproblemer, inkludert hjertesykdom, hjerneslag, diabetes type 2 og visse typer kreft.
