Har krydret mat Årsak Barretts øsofagus

? Barretts øsofagus er en fordøyelseskanal lidelse som rammer anslagsvis 1.6 til 6.8 prosent av befolkningen , hovedsakelig kaukasiske menn . I denne tilstanden, celler i vevet foring spiserøret endring for å ligne tarmvevet . Personer med Barretts øsofagus kan ha brystsmerter , problemer med å svelge, tørr hoste og hyppige halsbrann . De har også en litt høyere risiko for å utvikle kreft kjent som esophageal adenokarsinom . En måte å forhindre Barretts øsofagus er å raskt kunne behandle gastroøsofageal reflukssykdom, eller GERD , som er knyttet til en større forekomst av sykdommen. Eliminere krydret mat fra kosten din kan ikke hjelpe . Krydret mat og Barretts øsofagus

The National Digestive Diseases Information Clearinghouse bemerker at forskere er ikke sikker på hva som forårsaker Barretts øsofagus . Likevel , 5 til 10 prosent av folk som har hatt GERD for år går på å utvikle Barretts øsofagus . Ikke alle mennesker som har tilstanden opplever halsbrann eller sure oppstøt om , påpeker MayoClinic.com . Mens noen mennesker kan oppleve hals sårhet etter å ha spist mye krydret mat , ikke bevis tyder ikke på at krydret mat direkte føre Barretts øsofagus .
Krydret mat og GERD

For noen folk , visse ting , som for eksempel krydret mat , ser ut til å forårsake anfall av halsbrann eller sure oppstøt , når muskelen mellom spiserøret og magesekken ikke lukker helt , slik at syre fra magesekken til å flyte opp i spiserøret . Hvis dette regelmessig skjer mer enn to ganger i uken , kan du ha GERD . Som Barretts øsofagus , er GERD ikke direkte forårsaket av en ting; felles risikofaktorer er røyking , fedme , diabetes , astma og medisinske lidelser , slik som Zollinger - Ellison syndrom eller sklerodermi
. Expert Insight

Personer med GERD ofte får beskjed om å unngå enkelte matvarer , inkludert alkohol , sjokolade og krydret retter , for å bidra til å kontrollere sine symptomer og redusere risikoen for komplikasjoner, for eksempel Barretts øsofagus . Men en gjennomgang studie publisert i " Archives of Internal Medicine " i 2006 tyder på at disse diettrestriksjoner ikke kan være nyttig i å kontrollere GERD eller hindre Barretts øsofagus . Studien , som ble ledet av Stanford gastroenterolog Dr. Lauren Gerson , undersøkte mer enn 2000 studier om GERD , utgitt mellom 1975 og 2004 . Gerson og hennes kolleger rapporterte at ingen endringer i kostholdet - inkludert eliminere krydret mat - viste seg å være konsekvent effektiv på å hjelpe behandle eller hindre GERD
Anbefalinger

Gerson studie . , men fikk bestemme to faktorer som redusert symptomene på GERD og risikoen for Barretts øsofagus : miste vekt og sover med hodet på sengen løftet . Gerson fortalte " Stanford Report" at i stedet for å fortelle sine pasienter til å slutte å spise visse matvarer som kan potensielt forårsake halsbrann og sure oppstøt , råder hun å holde styr på hva de spiser og om spesifikke elementer ser ut til å utløse symptomer . Hvis enkelte matvarer gjør det, anbefaler hun de prøver å eliminere bare at mat . Spise en diett rik på frukt og grønnsaker kan også hjelpe deg å unngå GERD og Barretts øsofagus .