Fordøyelsen starter i munnen , der den fysiske handlingen av tygging bryter maten ned i mindre biter . Spytt , utskilles av spyttkjertler, bruker spesielle enzymer for å trekke ut stivelse og videre oppløse mat .
Spiserøret
Når svelget , mat flytter inn i spiserøret og ned til magen. Dette skjer gjennom en prosess som kalles peristaltikk , der muskelsammentrekninger flytte mat sammen som på et samlebånd . Ifølge National Digestive Diseases Information Clearing House , er å svelge den siste delen av fordøyelsen prosessen over der en person har bevisst kontroll . Kroppen styrer alt som følger.
Magen
Magen bruker muskelsammentrekninger å mikse og bryte opp mat , mens magesyre skilles ut av magen automatisk foring bryter ned proteinene i maten. En spesiell slimete belegg sikrer at magesyre ikke løses magen selv .
Tarmen
fra magen , mat flytter inn i tynntarmen , hvor kjemikalier fra galleblæren og bukspyttkjertelen videre bryte ned karbohydrater, proteiner og fett . Intestinal fôr absorberer næringsstoffer, som blodet deretter bærer til andre deler av kroppen .
Avfall
Eventuelle ufordøyde stoffer igjen fra tynntarmen , som for eksempel fiber fra mat eller left fordøyelse celler , og deretter flytte inn i tykktarmen , for å bli utvist fra kroppen som avfall .