Daglig Diet Planer for Pankreatitt

Pankreatitt er en betennelse i bukspyttkjertelen , et organ i øvre del av magen bak magen . Bukspyttkjertelen produserer fordøyelsesenzymer , så vel som insulin , som kontrollerer nivået av sukker i blodet. Når bukspyttkjertelen blir betent , kan ikke kroppen absorbere næringsstoffer riktig , som fører til smerte , kvalme , feber og svette . Alvorlige angrep kan være livstruende, men milde angrep kan bli bedre ved å endre kosthold . Foods å unngå

Unngå all alkohol . Holde seg borte fra fett , med unntak av omega -3-fettsyrer som for eksempel fiskeolje og linfrø . Reduser alle sukkerprodukter og karbohydrater som er høy - glykemisk , som øker blod - sukker nivåer . Disse inkluderer bearbeidet og raffinert korn og stivelsesholdige matvarer, som cornflakes , Rice Krispies , bakte poteter , hvitt brød, pretzels og hvit ris .
Foods å spise

Fokus på antioksidanter , siden studier har vist at lave nivåer av antioksidanter i blodet kan føre til kroniske pankreatitt. Antioksidanter inkluderer vitaminene A , C og E , selen og karotenoider , og finnes hovedsakelig i frukt og grønnsaker , spesielt greener . Spis mindre rødt kjøtt og velge slankere protein som kaldt vann fisk , fjærfe , tofu eller bønner . Bruk sunne oljer som olivenolje eller vegetabilsk olje . Drikk seks til åtte glass vann daglig fordi pankreatitt kan føre til dehydrering . Velg high- fiber matvarer for stivelse , som hele korn .

Urter og kosttilskudd

med legen din godkjenning , ta minst en multivitamin daglig og en omega -3 fettsyre kapsel. Andre tilskudd i betraktning er koenzym Q10 , vitamin C , probiotiske kosttilskudd med Lactobacillus acidophilus , alpha - lipoic syre og resveratrol .

Herbal produkter kan også være nyttig med pankreatitt , i kapsel eller te form . Prøv grønn te , hellig basilikum , Rhodiola , kattens klo , reishi sopp , indisk stikkelsbær , druekjerneekstrakt, lakrisrot , ingefær , asiatisk ginseng , peon rot , kanel . Rådfør deg med lege, ernæringsfysiolog eller en lisensiert og sertifisert utøver av TCM ( tradisjonell kinesisk medisin ) før du legger urter .
Daglig Diet Plans arkiv

Pasienter bekymret pankreatitt bør unngå store måltider og i stedet velge mellom fem på seks små måltider spredt utover dagen . Design måltider som ligner på følgende :

Frokost : en frokost burrito laget med en fettfri tortilla , egge eggehviter , 1 ss . fettfri kremost , terninger paprika og løk og salsa

Mid - morgen snack : . et eple og en kvart kopp nøtter

Lunsj : . gazpacho suppe og en liten side salat med en fettfri dressing som bringebær vinaigrette

ettermiddagen snack : . . 1/4 kopp hummus med gulrot og agurk skiver

Kveldsmat : Sloppy Joe sandwich laget med hermetisert lav - fett saus og tofu smuldrer eller bakken kalkun bryst , coleslaw med fettfri majones , og en lav - fett flavored frossen yoghurt til dessert .