Hvilke organer skiller ut stoffer i tynntarmen og hva skiller de ut?

1. Lever:

- Galle:Gallesalt hjelper til med emulgering og fordøyelse av fett.

- Kolesterol:Overflødig kolesterol skilles ut i gallen.

2. Bukspyttkjertel:

- Bukspyttkjertelenzymer:

- Amylase:Bryter ned karbohydrater.

- Lipase:Bryter ned fett.

- Proteaser:Bryter ned proteiner til peptider og aminosyrer.

Bikarbonationer:Nøytraliserer den sure chymen fra magen, og gir en optimal pH for bukspyttkjertelens enzymaktivitet.

3. Selve tynntarmen:

- Brunners kjertler:Utskiller alkalisk slim som hjelper til med å nøytralisere magesyre og beskytte tarmslimhinnen.

- Lieberkühns krypter:

- Enterocytter:skiller ut fordøyelsesenzymer som laktase, sukrase og maltase, som bryter ned karbohydrater.

- Begerceller:Utskiller slim som smører tarmslimhinnen og beskytter den mot fordøyelsesenzymer.

- Paneth-celler:skiller ut antimikrobielle peptider som bidrar til å opprettholde balansen i tarmmikrobiota.

- Enteroendokrine celler:Skiller ut hormoner som kolecystokinin (CCK) og gastrin, som regulerer fordøyelsen og metthetsfølelsen.

4. Magen:

- Gastrin:Stimulerer utskillelsen av magesaft og saltsyre fra magen, som hjelper til med den første fordøyelsen av proteiner.