Det meste av nedbrytningen av maten finner sted i tynntarmen. Tynntarmen er et langt, smalt rør som forbinder magen din med tykktarmen. Den er foret med villi, som er små, fingerlignende fremspring som øker overflaten av tarmen og hjelper til med å absorbere næringsstoffer fra maten. Tynntarmen inneholder også enzymer som bryter ned karbohydrater, proteiner og fett til mindre molekyler som kan tas opp i blodet.
