Visse matvarer og ingredienser bør begrenses etter å ha åpen hjertekirurgi . Det er viktig å holde blodårene dine tydelig , og visse matvarer øker sjansene for blodårene dine blir blokkert . Det første du ønsker å begrense er fettinntaket , særlig mettet fett og transfett . Disse fettsyrene bidra til forhøyet kolesterol nivåer og øke risikoen for fremtidige hjerteproblemer . The Mayo Clinic anbefaler at mindre enn syv prosent av det totale kaloriinntaketper dag består av mettet fett og mindre enn én prosent består av transfett . Unngå pakket bakevarer , som for eksempel donuts og kaker , fordi disse inneholder mye mettet fett . Erstatt smør og forkorting med trans fett-fri margarin eller olivenolje . Begrens mengden saus , sjokolade , potetgull , stekt mat og kremete sauser du spiser . I tillegg , vær oppmerksom på å spise for mange høy - protein matvarer som også inneholder mye fett; pølser , lever , helmelk , lunsj kjøtt , bacon og pølser bør spises med måte .
Vær forsiktig med mengden salt ( natrium ) du forbruker . Natrium kan øke blodtrykket , noe som setter deg i større risiko for hjerte-og karsykdommer . Legen din sannsynligvis vil informere deg om den maksimale mengden av natrium du har lov til å konsumere per dag , vanligvis ikke mer enn 2000 mg . Husk at mange av de produktene du bruker inneholder natrium , og du sannsynligvis ikke klar over at de gjør . Hermetikk og bearbeidet mat er generelt høy i natrium . Unngå hermetisert supper og grønnsaker samt frosne måltider . Noen av disse matvarene ikke tilbyr en lav - natrium versjon , men vær forsiktig at natrium summen som ligger i disse mat ikke sette deg over din daglige grensen .
The Mayo Clinic antyder andre matvarer som du bør unngå eller grense i kosten for å opprettholde et sunt hjerte , som kjeks , eggnudler , smurte popcorn , granola barer og paier .
Spis flere av disse
Akkurat som noen mat er bra for hjertet ditt , det er andre som er ganske gunstig å opprettholde et sunt hjerte etter operasjonen . The American Heart Association anbefaler å velge matvarer lav i fett , kolesterol og salt for å forhindre fremtidig skade på hjertet . Frukt og grønnsaker er ideelle valg for et hjerte - sunt kosthold etter åpen hjertekirurgi , fordi de er Bountiful på vitaminer og mineraler , har lave kalori verdier og er ofte høy i fiber . Ferske frukter og grønnsaker er også de beste valgene fordi de inneholder ikke tilsatt salt eller sukker . Hermetikk og frosne grønnsaker er akseptabelt så lenge de inneholder ingen eller lite natrium .
I tillegg , helkornprodukter er gunstig for hjertet ditt . De inneholder store mengder fiber og andre viktige næringsstoffer, vitaminer og mineraler som bidrar til å opprettholde blodtrykketog et sunt hjerte . Fullkorn pasta , brød og mel er alle gode valg for å administrere din diett etter åpen hjertekirurgi . Linfrø er en annen god kilde til fullkorn , fordi det bidrar til å senke kolesterolet . Linfrø kan slipes opp og lagt til en rekke matvarer , som for eksempel havregryn og yoghurt .
Advarsel
p Det er viktig å sjekke med legen din for spesifikke diett krav skreddersydd til dine individuelle hjerte - helsemessige behov .
hjertesykdom