Hva er reaksjonene ved cøliaki?

Cøliaki er en immunreaksjon mot å spise gluten, et protein som finnes i hvete, bygg og rug. Når noen med cøliaki spiser gluten, angriper immunforsvaret tynntarmen. Dette kan forårsake skade på villi, som er små fingerlignende fremspring som kler tynntarmen og hjelper til med å absorbere næringsstoffer.

Reaksjonene av cøliaki kan variere fra mild til alvorlig. Noen mennesker kan bare ha milde symptomer, som oppblåsthet, gass og diaré. Andre kan ha mer alvorlige symptomer, som vekttap, underernæring og anemi. I noen tilfeller kan cøliaki også føre til andre autoimmune sykdommer, som diabetes type 1 og skjoldbruskkjertelsykdom.

Den eneste måten å behandle cøliaki på er å følge en streng glutenfri diett. Dette betyr å unngå all mat som inneholder gluten, inkludert hvete, bygg, rug og alle produkter laget med disse ingrediensene. Å følge en glutenfri diett kan bidra til å forbedre symptomene på cøliaki og forhindre ytterligere skade på tynntarmen.

Her er noen av de vanligste reaksjonene på cøliaki:

* Oppblåsthet

* Gass

* Diaré

* Vekttap

* Underernæring

* Anemi

* Tretthet

* Hudutslett

* Hodepine

* Leddsmerter

* Muskelsmerter

* Depresjon

* Angst

Hvis du tror du kan ha cøliaki, er det viktig å oppsøke legen din for en diagnose. Tidlig diagnose og behandling kan bidra til å forhindre alvorlige komplikasjoner.