Hvilke drikker bidrar til å senke kolesterolet?

Havredrikk inneholder løselig fiber, et av de mest effektive næringsstoffene for å redusere kolesterolnivået. En studie som så på 24 voksne med moderate kolesterolnivåer fant at å drikke 3 gram (g) løselig havrefiber per dag i åtte uker reduserte totalkolesterolet med 5,3 %, LDL (eller «dårlig») kolesterol med 7 %, og LDL til HDL (eller "godt") kolesterolforhold med 16,9 % pålitelig kilde.

En større studie som inkluderte over 100 voksne med høyt kolesterolnivå fant at å drikke havredrikk sammen med en diett med lavt kolesterol reduserte totalkolesterol med 8 %, LDL-kolesterol med 10 % til 12 % og LDL til HDL-kolesterolforhold med 20 % til 25 % pålitelig kilde.

Havremelk er tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker. Du kan også lage den selv ved å blande havre med vann og sile blandingen gjennom en osteduk.

Soyadrikk

I likhet med havredrikk er soyadrikker plantebaserte og inneholder løselig fiber. Studier viser at å drikke soyadrikk kan bidra til å redusere kolesterolnivået.

En meta-analyse av 35 studier fant at inntak av soyaprotein var assosiert med en betydelig reduksjon i LDL-kolesterolnivåer og totalkolesterolnivåer. Soyaprotein øker imidlertid ikke HDL-kolesterolnivået.

For best resultat, drikk usøtet soyamelk. Søtet soyamelk inneholder tilsatt sukker, som kan øke kolesterolnivået. Soyadrikk er tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker. Du kan også lage din egen soyadrikk ved å blande soyabønner med vann og sile blandingen gjennom en osteduk.

Grønn te

Grønn te er en type urtete som har vist seg å ha en rekke helsemessige fordeler, inkludert evnen til å senke kolesterolnivået.

En metaanalyse av 13 studier fant at å drikke grønn te i gjennomsnittlig 12 uker reduserte totalkolesterolet med 6,3 mg/dL og LDL-kolesterolet med 4,9 mg/dL. Grønn te økte imidlertid ikke HDL-kolesterolnivået.

De kolesterolsenkende effektene av grønn te skyldes sannsynligvis tilstedeværelsen av katekiner, kraftige antioksidanter som har vist seg å hemme absorpsjonen av kolesterol i fordøyelseskanalen. Grønn te er tilgjengelig i de fleste dagligvarebutikker. Du kan også brygge den selv ved å trekke grønne teblader i varmt vann.