Hvilke fett bidrar til å senke kolesterolet?

Enumettet og flerumettet fett kan bidra til å senke kolesterolnivået, mens mettet fett og transfett kan øke kolesterolnivået.

Her er noen eksempler på fett som kan bidra til å senke kolesterolet:

- Enumettet fett: Disse fettene finnes i olivenolje, rapsolje, avokado, nøtter og frø.

- Flerumettet fett: Disse fettene finnes i fisk, valnøtter, linfrø og chiafrø.

Mettet fett finnes i rødt kjøtt, fjærfe med skinn, fullfete meieriprodukter og tropiske oljer (som palmeolje og kokosolje). Transfett finnes i bearbeidet mat, som margarin, matfett, kjeks og kjeks.

Det er viktig å begrense inntaket av mettet fett og transfett og erstatte dem med enumettet og flerumettet fett. Dette kan bidra til å senke kolesterolnivået og forbedre din generelle hjertehelse.