human & Pig Parasitter

Griser kan være bærere av ulike typer parasitter . Mennesker er i stand til å utvikle infeksjoner fra griser grunn zoonotic ( dyr til mennesker) overføring. Infeksjoner fra parasitter oppstå hvis du kommer i kontakt med avføring fra en smittet dyr , når du drikker forurenset vann som inneholder avføring , eller hvis du får i deg mat som er forurenset . Ascaris

Ifølge Centers for Disease Control and Prevention , " Ascariasis er den vanligste menneskelige orm infeksjon . " Infeksjoner oppstår når du kommer i kontakt med Ascaris egg . For eksempel , hvis du bruker grisegjødselpå din hage eller avlinger , du kan utilsiktet infisere deg selv med ascaris ved inntak av egg hvis du ikke vasker hendene .
Taenia solium

T. solium kan passere inn i deg når du spiser undercooked svinekjøtt .

Taenia solium , eller gris bendelorm , kan føre til en infeksjon som kalles cysticercosis . Taenia solium bendelorm larver inn i kroppens og skjema dine cyster når du inntar dem . Infeksjoner oppstår når du spiser undercooked svinekjøtt , spise eller drikke forurenset mat og vann eller når du kommer i kontakt med infisert avføring ( dvs. gjødsel ) . Ifølge Institutional Animal Care og bruk Committee of Arizona , mens Taenia solium er sjelden i USA , blir fem prosent av griser i Mexico infisert med bendelorm .
Trikiner

Ville griser er bærere av trikiner .

Ormen trikiner er ansvarlig for forårsaker infeksjonen trichinellosis . CDC sier at sykdommen er mer vanlig å finne i " wild kjøtt å spise dyr. " Slike dyr inkluderer villsvin . Imidlertid kan trichinellosis også forekomme blant tamme griser. Infeksjoner utvikle når du spiser forurenset rå svinekjøtt produkter eller når du spiser undercooked svinekjøtt .
Balantidium coli
Raising griser kan utsette deg for Balantidium coli .

Balantidium coli resultater i infeksjonen balantidiasis . Infeksjoner resultatet skyldes inntak av forurenset mat eller drikke forurenset vann . Imidlertid kan infeksjoner også utvikle hvis du heve griser og komme i tilfeldig kontakt med gris avfall . Hvis du ikke vasker hendene , kan du ved et uhell forurense selv ved å inhalere Balantidium coli egg .
Zoonotiske Disease Prevention
alltid skal vaske hendene .

Du kan forhindre utvikling av en parasittinfeksjon . Det er viktig å vaske hendene etter kontakt med gjødsel eller når du har håndtert svine . Hvis du reiser til andre land der sanitær er dårlig , drikke bare flaskevann , og sikre at maten er riktig tilberedt . Aldri spise noe svinekjøtt som er kokt ( fortsatt rosa i midten) . Stek svinekjøtt til kjøttet når en indre temperatur på minst 170 grader F. Hvis du heve griser , ikke la dine griser for å spise rå matvarer som kjøtt skrotter .