Hva synes å skje er at enkelte celle mitokondrier tregere med alderen , forklarer Christopher Newgard , direktør for Duke University ernæring og metabolisme sentrum . Mitokondriene er en strukturer inne i hver celle som bryter ned karbohydrater og kan avgi energi inn i systemet. En langsom mitokondrie vil bremse hele metabolske system .
Sarcopenia
Barry Stein ved Wake Forest University School of Medicine sier i en MSN Health and Fitness artikkel
at når folk blir eldre , deres musklene begynner sløse, en tilstand som kalles sarcopenia . Fordi muskler forbrenner mer energi enn fett gjør , bremser metabolisme som resultat av sarkopeni . Muskelsvinn gjør det vanskeligere å bryte ned maten du spiser .
Fedme
Mens demping av metabolic rate bidrar til opphopning av vekten på en person , er det ikke den eneste skyldige . Menneskekroppen er laget for å oppbevare en reserve av fett i tilfelle det ikke er mer mat tilgjengelig . I dagens samfunn , er det sjelden en matmangel , men kroppene våre fortsatt lagre overflødig bare i tilfelle . Fysisk aktivitet kan bidra til å brenne av at reserve .