Mat å spise når du ikke har skjoldbruskkjertelen

Folk som gjennomgår en thyroidectomy , delvis eller total fjerning av skjoldbruskkjertelen, oppleve en tilstand som kalles hypotyreose . Med denne tilstanden , hormonnivået er for lavt for kroppens celler for å få nok thyroid hormon , og kroppens prosesser avta , ifølge American Thyroid Association . Endringer i kosthold er avgjørende for de som har gjennomgått en thyroidectomy , med et redusert kolesterol diett sterkt anbefalt . Cut Kolesterol

Rundt 90 prosent av dem som lider av hypotyreose opplever også høyt kolesterol . The American Association of Clinical Endokrinologer forklarer hvorfor . " Hvis skjoldbruskkjertelenproduserer for lite hormon , kan stoffskiftet sakte , å ha en direkte innvirkning på kroppens evne til å fjerne kolesterol fra blodet . " Et høyt nivå av kolesterol i blodet er en av de viktigste elementene i hjertesykdom , nummer én årsak til død over hele verden.

Øk inntaket av matvarer som ikke inneholder kolesterol , som frukt , grønnsaker , korn, nøtter , frø og annen mat stammer fra planter . Skjær dyr og meieriprodukterut av dietten ved å unngå egg , kjøtt , fjærkre, skalldyr og mettet fett .
Dairy

Konsumere magre meieriprodukter, som for eksempel melk , ost og yoghurt . Bruk margarin i stedet for smør, som er høy i kolesterol og mettet fett. Selv margarin er en bearbeidet produkt tung i hydrogenert fett , som øker kolesterolet , margarin som selges i flytende form eller i kar ( snarere enn i pinner ) vil vanligvis inneholde mindre av dette "dårlig" fett . Forbruk av alt fettet bør være moderat og totalt mellom 25 og 35 prosent av daglige kalorier .
Omega- 3

Spis minst to porsjoner med fet fisk , så som laks, ørret , sild , hver uke . Disse inneholder omega - 3 fettsyrer og er kilder til flerumettet og enumettet fett som bidrar til å senke kolesterolet når det brukes i stedet for "dårlig fett ", slik som mettet fett og transfett . Andre kilder inkluderer avokado , oliven, valnøtter og flytende vegetabilske oljer , som for eksempel soyabønner , mais , safflower , raps , oliven og solsikke , ifølge American Heart Association .
Protein

Proteinkilder bør inkludere magert kjøtt og fjærkre uten skinn . Svinekjøtt og rødt kjøtt merket " loin " eller "runde " vanligvis har den laveste mengden fett . Erter , bønner og linser er også gode kilder til protein med lite fett og ingen kolesterol . Alltid velge den "hvite " kjøtt hos fjørfe heller enn " dark . " Soya produkter er lavt kolesterol og høyt på protein , men kan forstyrre enkelte medisiner som brukes for skjoldbrusk sykdommer . En kostholdsekspert og lege bør konsulteres før du legger soya i kostholdet .
Matplanter
p Som en tommelfingerregel , noe mat stammer fra en plante , snarere enn dyr , er blant de bedre mat å spise når du ikke har din skjoldbruskkjertelen. The Mayo Clinic anbefaler å kjøpe ferske eller frosne grønnsaker eller frukt mens motstå fristelsen av grønnsaker som er stekt , panerte eller laget med tunge sauser . Spis hele korn mel , hel - hvete brød , brun ris , og fiberrik frokostblanding . Hele korn bør alltid bli valgt over raffinert hvitt mel , pasta eller hvit ris . I tillegg til å gi viktige vitaminer og næringsstoffer , mange hele korn ( linfrø i særdeleshet ) inneholder omega - 3 fettsyrer for å senke kolesterolet .