Urticaria , bedre kjent som *elveblest*, er en tilstand som forårsaker hevede, kløende støt eller svulster på huden. Det er en vanlig hudtilstand som kan påvirke mennesker i alle aldre. Elveblest kan dukke opp hvor som helst på kroppen og kan vare fra noen få minutter til flere dager.
Det er vanlig å få elveblest fra matvarer. Matallergier (f.eks. melk, egg, fisk, hvete, etc.) er de vanligste utløserne for urticaria hos barn, mens infeksjoner hos voksne. Legemidler forårsaker også ofte urticaria hos både barn og voksne.