Epiglottis er en bladformet flik av brusk som hjelper til med å forsegle luftrøret (og forhindre at mat kommer inn i luftrøret) under svelging.
Funksjon
Under respirasjon (normal pust) er epiglottis reist, og etterlater luftrøret åpent for passasje av luft.
Under svelging brettes epiglottis ned over inngangen til luftrøret. Samtidig trekkes luftrøret oppover når strupehodet heves. Disse handlingene forhindrer at mat eller drikke kommer inn i luftveiene under svelging.