Clostridium Botulinum Symptomer

Clostridium botulinum er en bakterie som produserer en kraftig nervegift . Botulinum toxin forårsaker en sykdom som kalles botulisme , som kan føre til lammelser og er dødelig i alvorlige tilfeller . Matbårne botulisme er oftest forårsaket av feil hermetisering , spesielt hjemme hermetisering . Mat på høyest risiko for botulisme er kjøtt og lav syre grønnsaker . Onset

Botulisme vanligvis påvirker hjernenerver første , forårsaker en innledende lammelser i musklene som styrer ansiktet og munnen . Dette resulterer i problemer med øyebevegelser , ansiktsuttrykk, tygge og svelge.
Progresjon

Lammelse grunn av botulisme kan spre seg til skuldrene etterfulgt av underarmene . Det kan også komme beina og fortsette ned til føttene .
Alvorlige tilfeller

Botulisme kan bli ekstremt alvorlig hvis det sprer seg til de musklene som brukes i åndedrett . Dette begynner med pustevanskerog kan føre til en opphopning av karbondioksid i lungene og forårsake en dempende effekt på pasienten .
Respirasjonssvikt

Botulisme kan også forårsake respirasjonssvikt , noe som kan føre til koma og eventuell død hvis den forblir ubehandlet . Pasienter med denne alvorlighetsgraden av botulisme kan være nødvendig å være på en ventilator i flere uker mens de friske.
Ekstra Symptomer

Botulisme kan også påvirke det autonome nervesystemet , forårsaker en rekke tilsynelatende urelaterte symptomer . Disse kan inkludere tørr munn , nedsatt blodtrykk mens du står og til slutt forstoppelse .